Piper-Heidsieck genießt einen Ruf mit Donnerhall. Im Jahr 1785 gründete Florens-Louis Heidsieck das Traditionshaus, als Sohn eines lutherischen Pastors aus Westfalen hatte er sich bereits in den 1770er Jahren in Reims als Tuchhändler niedergelassen. Mittlerweile nippen die Hollywoodstars auf der jährlichen Oscar-Verleihung an den Piper-Heidsieck-Champagnern.
