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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 203892 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Zweigelt |
| Land | Österreich |
| Region | Niederösterreich |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | Qualitätswein |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 4,80 g/l |
| Restsüße | 3,80 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | R&A Pfaffl |
| Adresse | Abfüller: Weingut R&A Pfaffl KG, Schulgasse 21, AT-2100 Stetten |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In tiefem Rubinrot zeigt sich dieser Zweigelt im Glas und verströmt einen intensiven Duft nach reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und ausgewogen mit dichter Frucht, harmonischem Tannin, würzigen Anklängen und einem eleganten, geschmeidigen Abgang.
Mein Speise-Tipp: Geschmorte Rinderrouladen, gebratene Entenbrust mit Rotkohl oder Pasta mit würziger Tomatenragù.
Awards
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Wine in Black
Ein Zweigelt, der zeigt, warum Pfaffl zu Österreichs Spitze zählt. Saftige Frucht, feine Würze und perfekte Balance machen ihn zum echten Allrounder. Authentisch, zugänglich und mit richtig viel Charakter.
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
R&A Pfaffl
R&A Pfaffl ist ein renommiertes Weingut aus dem Weinviertel in Österreich, das sich durch nachhaltige Praktiken auszeichnet. Unter der Leitung der Familie Pfaffl entstehen Weine, die sowohl mit einer tiefen regionalen Identität als auch mit einer modernen, innovativen Herangehensweise überzeugen. Das Gut ist bekannt für seine präzisen und eleganten Weine, die sowohl die Tradition respektieren als auch frische, neue Akzente setzen.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Zweigelt werden sorgfältig gelesen und nach der Entrappung schonend vergoren. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank sowie teilweise im Holz, um Frucht, Würze und Struktur optimal zu verbinden. Durch den behutsamen Umgang im Keller bleiben die sortentypische Frische, die saftige Frucht und die feinen Tannine bestens erhalten.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 338 kJ (80 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,38 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.