Fact Sheet

Artikelnummer 171991
Weintyp Rosé
Rebsorte(n) Chardonnay, Grillo, Nero d'Avola, Syrah
Land Italien
Region Sizilien
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat IGP
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 6,00 g/l
Restsüße 6,50 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Baglio Mancini
Adresse Abfüller: IT-7763 (SI), Vertrieb durch Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

In einem einladenden Himberrosa im Glas macht dieser Rosato direkt Lust auf unbeschwerte Momente. Er duftet intensiv nach sonnenreifen Erdbeeren und Kirschen, dazu ein wenig Limettenzesten und mediterrane Kräuter. Im Mund ein sehr stimmungsvolles Miteinander von praller Fruchtigkeit, fein ziselierter Weinsäure und enormer Frische. Nun braucht es nur noch eine Handvoll Freunde und schon steht ihrem Kurztrip in den Süden nichts mehr im Wege.

Awards

92
Wine in Black

wineinblack

Nero d'Avola ist der ganze Stolz der Winzer Siziliens. Hier zeigt sie im Zusammenspiel mit Syrah, wie herrlich sie sich auch für Rosatos eignet. Das Zusammenspiel aus beeriger, roter Sommerfrucht und mediterraner Würze ist sehr animierend.

96
Luca Maroni

lucamaroni

This wine impresses with its expressive fruit and a well-balanced structure. The fine nuances and the smooth length make it a great pleasure. Luca Maroni awards it 96 points!

Passt zu

Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!

Grillfisch, Schinken mit Melone und Sommerrollen mit Gemüsefüllung auf einem Teller arrangiert.

Vinifikation

Für den Rosato kommen der internationale Superstar Syrah und Nero d'Avola, der Regionalstolz Siziliens zusammen. Die Trauben werden zunächst getrennt voneinander vinifiziert und im Anschluss zu diesem harmonischen Wein zusammengeführt. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, um die primären Fruchtaromen unverfälscht und in voller Pracht in die Flasche zu bringen.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

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