Bianco Vecciano Toscana 2021
Italien, Toskana
99
Luca Maroni
Fact Sheet
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Produzent | Barbanera |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Im Glas eröffnet der Wein in einem blitzsauberen Goldgelb. Er duftet intensiv nach exotischen Früchten (Ananas, Litschi, Pomelo), Aprikose, etwas Limone und Minze. Am Gaumen ergänzen sich Frische, Ausgewogenheit mit dezenter Mineralität und einem nachhaltigen Abgang. Die dezente Fruchtsüße gibt dem Charmeur einen tollen Körper. Ein echter Allrounder, den man nicht nur zur Sommerzeit genießen kann.
Awards
97
Wine in Black
Fällt der Name Toskana, dann denkt man fast zwangsläufig an Rotwein. Brunello, Chianti, Vino Nobile... alles weltberühmte Weine, die ihre Heimat in diesem wunderschönen Landstrich Italiens haben. Doch damit ist nur die Hälfte der Geschichte erzählt. Denn im Schatten der großen Rotweine sind hier auch phantastische Weißweine zu finden. Vinifiziert aus den autochthonen Rebsorten der Region fängt auch der 'Vecciano' den Regionalcharakter der Toskana perfekt ein. Und zwar so gut, dass Luca Maroni dafür mit 99 Punkten seine Höchstnote spendiert!
99
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
Passt zu
Austern, hochwertigen Snacks wie Ziegenkäse mit Feigen und edlen Desserts, etwa Obstspeisen oder Sorbet. Oder als edler Menü-Auftakt!
Vinifikation
Der Barbanera Bianco 'Vecciano' Toscana 2021 ist eine Cuvée aus den typischen Weißweinsorten der Toskana. Die Trauben werden bei Ankunft im Keller selektioniert und anschließend schonend und recht kühl im Edelstahl vergoren. Danach verbliebt der Wein für einige Zeit auf der Feinhefe.
