Riesling vom Urgestein trocken 2020

Wine in Black

Bereits seit drei Generationen befindet sich das Weingut Bischel in Händen der Familie Runkel. Und seitdem die beiden Brüder Christian und Matthias das Ruder übernommen haben, hat sich in Sachen Qualität und Regionalcharakter nochmal gehörig etwas getan. Herkunft ist ihr Motto, und das treibt ihr Handeln in Weinberg und Keller an. Mit so wenig Eingriffen wie irgend möglich lassen sie die Weine von ihrer rheinhessischen Heimat erzählen. Der Riesling 'vom Urgestein' gehört als Gutsein zu den Basisqualitäten des Weinguts. Aber auch der hat es schon so richtig in sich. Eine golden funkelnde Verlockung im Glas, die Noten von Weinbergspfirsichen, Aprikosen, Williams Christ Birnen und Limette versprüht. Die für die Rebsorte so typische Weinsäure ist perfekt eingebunden und tänzelt leicht und beschwingt über die Zunge, perfekt ergänzt von der saftigen Frucht. Dazu ein knackiger Salat mit gebratenem Hähnchen oder Garnelen und einem genussvollen Feierabend steht nichts mehr im Weg.