Weißer Burgunder & Chardonnay vom Urgestein trocken 2021

Weißer Burgunder & Chardonnay vom Urgestein trocken 2021

Deutschland, Rheinhessen
Sonderpreis8,95 €* Normalpreis11,95 € UVP
Deutschland
Rheinhessen
Weißwein
trocken

Weißer Burgunder & Chardonnay vom Urgestein trocken 2021

Bischel

85% Weißburgunder, 15% Chardonnay

Was für eine Entdeckung! Diese Burgunder-Cuvée aus Rheinhessen macht mit dem ersten Schluck deutlich, warum das Weingut Bischel zu den Shooting-Stars der Region gehört. Und das auch noch zum Taschengeld-Tarif.

Sonderpreis8,95 €* Normalpreis11,95 € UVP

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Matthias und Christian Runkel gehören zu jener Generation junger Winzer, die das Image von Rheinhessen gerade kräftig aufpolieren. Bestens ausgebildet und mit jeder Menge Ideen im Kopf haben sie den elterlichen Betrieb übernommen und sorgen seitdem für mächtig Furore. Der Eichelmann zeichnete sie für die "Beste Weißweinkollektion des Jahres 2020" aus. Was für eine Anerkennung für die jungen Brüder. Dass sie sich neben dem Riesling, der so typisch ist für Rheinhessen, auch auf die Burgundersorten bestens verstehen, das zeigt diese klug komponierte Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay. Die Mineralität des rheinhessischen Urmeer-Bodens geht hier Hand in Hand mit cremiger Frucht.

Tasting Notes

Fast schon golden, mit leicht grünlichen Reflexen fließt der Wein ins Glas. Dort entwickelt er ein hocharomatisches Bouquet, ein ganzer Fruchtkorb baut sich auf. Anklänge von Äpfeln, Papaya, Melisse, Banane und sogar ein Hauch Rhabarber sowie Mandeln und Haselnüsse schweben leichtfüßig in die Nase. Am Gaumen setzt der Wein dieses Aromenpotpourri elegant und geschmeidig fort – mit schmelzigen Noten von Apfel- und Birnenkompott sowie einer prickelnden Mineralik und einem feinen Säurespiel, das ihn so ungemein animierend frisch macht.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Bischel

Bischel

Ein beeindruckender Werdegang: Studium in Geisenheim, Ausbildung in renommierten deutschen Betrieben, Langzeitpraktika in Australien und Neuseeland. „Der Höhenflug von Christian und Matthias Runkel hält an, sie spielen nicht nur beim Riesling ganz oben mit, auch bei allen anderen Rebsorten, die sie im Programm führen“, jubelte Eichelmann 2022. Das Weingut ist seit 2019 zudem Mitglied im VDP.

Fact Sheet

Artikelnummer 136874
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) 85% Weißburgunder, 15% Chardonnay
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75
Alkoholgehalt (%) 12.00
Restsäure (g) 7.00
Restsüße (g) 4.20
Trinktemperatur 8-10°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Bischel
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Bischel, Sonnenhof, DE-55437 Appenheim

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