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Decanter
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Tim Atkin
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 199572 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo, Mazuelo, Graciano |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja DOCa |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | DOCa |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsäure | 5,50 g/l |
| Restsüße | 3,90 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2039 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodegas Olarra |
| Adresse | Abfüller: Bodegas Olarra S.A., Avenida de Mendavia 30, ES-26009 Logroño |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In der dunkelroten Farbe schimmern auch purpurne und schwarze Reflexe, der vielschichtige Duft erinnert an Kirschen, Pflaumen, Himbeeren und Brombeeren sowie Gewürze, Kräuter und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Cerro Añón‘ saftig, kraftvoll und nachhaltig mit Aromen von reifen dunklen Früchten, pflanzlicher, nussiger und zart röstiger Würze, harmonischem Tannin, feiner Säure, mineralischen Tönen und einem vollmundigen, eleganten Abgang.
Mein Speise-Tipp: die großen Drei – Pizza, Burger oder Steak.
Awards
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Wine in Black
Die Bodegas Olarra sitzen seit über einem halben Jahrhundert im Herzen der Rioja und begeistern jedes Jahr mit charaktervollen Rotweinen, deren grandioses Preis-Genuss-Verhältnis uns immer wieder überrascht. Auch der ‚Cerro Añón‘ spielt qualitativ weit über seiner Preisklasse – überzeugen Sie sich!
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Decanter
Thriving with fragrant blossom, rosehip and fresh cranberries and a sultry seam of cigar box oak, and furnished with a broad structure and opulent tannins.
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Tim Atkin
GOLD
BWT
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Bodegas Olarra
Gegründet wurden die Bodegas Olarra im Jahr 1973. Seitdem hat sich das Weingut, das sich im Herzen der Rioja in der Ortschaft Logroño befindet, zu einem der führenden Erzeuger der Region entwickelt. Das in einer Y-Form angelegte Weingut wird in der Rioja ehrfürchtig als "Kathedrale der Rioja" bezeichnet. Im Weingut kann man mehr als 26.000 Barriquefässer finden.
Vinifikation
Die Trauben für diese Reserva stammen hauptsächlich aus der Rioja Alta und zu einem kleinen Teil aus der Rioja Alavesa. Verwendet wurden 85 % Tempranillo und zusammen 15 % Mazuelo und Graciano von über 30 Jahre alten Rebstöcken. Nach 18 Tagen Gärung reifte der Wein 20 Monate lang in 65 % amerikanischer und 35 % französischer Eiche. Dabei kamen sowohl neue Fässer als auch Fässer im ersten bis siebten Jahr zum Einsatz. Schließlich reifte der Wein weitere 18 Monate in der Flasche.
