Pico Ferreira Bierzo 2019

Pico Ferreira Bierzo 2019

Spanien, Bierzo DOP
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Spanien
Bierzo DOP
Rotwein
trocken

Pico Ferreira Bierzo 2019

César Márquez

Mencía, Bastarda Negro, Alicante Bouschet

Besser geht es kaum: Dieser 94-Punkte-Tropfen stammt aus einer sehr alten Parzelle in Corullón, fast 700 Meter Höhe und Schieferböden machen den ‚Pico Ferreira‘ zu dem was er ist – ein Meisterwerk!

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César Márquez

César Márquez

Wein fließt quasi durch seine Adern: César Márquez ist Teil der berühmten Pérez-Familie. Ihr gehört eines der renommiertesten Weingüter im Herzen der spanischen Weinregion Bierzo. Wie sein Verwandter Raúl, den Weinexperte José Peñín als "Picasso des spanischen Weins" lobte, setzt César alles daran, die Region Bierzo mit exzellent vinifizierten Gewächsen wieder ganz groß zu machen.

Vinifikation

César Márquez 'Pico Ferreira' Bierzo 2019 wird aus 85 % Mencía, 10 % Alicante Bouschet und 5 % anderen Rebsorten vinifiziert. Die Reben haben ein Alter von über 100 Jahren und wurzeln auf 700 Metern Höhe in schieferhaltigen Böden. Sämtliche Trauben stammen von der gleichnamigen Einzellage 'Pico Feirreira' in Corullon, aus einer nach Nordosten ausgerichteten Parzelle, die nur 0,2 Hektar groß ist. Nach der Handlese wurden die Beeren (30 % ganze Trauben) mit einheimischen Hefen vergoren, anschließend wurde der Wein für 12 Monate in 500- und 600-Liter-Fässern ausgebaut (Fünftbelegung), bevor er unfiltriert auf die Flasche kam. Es wurden lediglich 1.200 Flaschen abgefüllt.

Fact Sheet

Artikelnummer 142735
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Mencía, Bastarda Negro, Alicante Bouschet
Land Spanien
Region Bierzo DOP
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent César Márquez
Adresse Abfüller: Bodegas y Viñedos Castroventosa S.L., Finca El Barredo S/N, ES-24530 León

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