Édition 1912m Ventoux 2019
Frankreich, Rhône0,75l (11,33 €/l)
- 14%
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Jeb Dunnuck
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Robert Parker
Unsere Verkostungsnotiz
Nun liegt uns die 2019er-Edition vor und die zeigt sich in exzellenter Verfassung. Schon die ungewöhnlich dichte rubinrote Farbe mit dem purpurroten Rand zeigt, dass sie von außergewöhnlich reifen Trauben stammt. Ungemein klassisch das einladende Bouquet, mit einer ordentlichen Portion roter Waldbeeren, reifen Zwetschgen und floralen Noten, genial unterlegt mit der typischen Kräuterwürze einer Cuvée aus Grenache und Syrah. Am Gaumen dann Ventoux pur: Samtige Tannine, feine Fruchtdichte, mineralische Frische, Kraft und Struktur und wiederum viel Kräuterwürze, die man auch von vielen Châteauneuf-du-Pape kennt.
Awards
91
Wine in Black
Wine in Black
Es gehört zu den schönsten Seiten des Weinhandels: das Kennenlernen so sympathischer Winzerfamilien wie die Chaudières vom Château Pesquié. Angefangen hat alles mit dem 'Les Terrasses', einem der beliebtesten Weine im Wine in Black-Sortiment. Und dieser Erfolg brachte die Idee auf, einen noch feineren Wein zu kreieren und so entstand der Château Pesquié 'Édition 1912m', der die Herzen der Pesquié-Fans im Sturm eroberte. Kein Wunder allerdings, hat die Familie Chaudière sich für diesen Wein doch besonders ins Zeug gelegt. Strenge Lese der besten Trauben, sehr sorgfältige Vinifizierung, Monate der Reife und auch das gelungene Label sind die Zutaten für diesen Klassewein!
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Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
Moving to the reds and starting with the 2019 Ventoux Edition 1912M, this Grenache-dominated red comes from higher elevation sites and always has a cooler climate, fresher, more lively style. Revealing a pretty nose of ripe cherries, sappy garrigue, and spring flowers, it has a wonderful sense of minerality, medium-bodied richness, terrific elegance on the palate, and outstanding length. It’s well worth checking out. You can drink it today, but it will also evolve for a solid 8-9 years, if not longer, and I think this wine sells for a song, so that’s saying something.
90
Robert Parker
Robert Parker
A tank-aged blend of 70% Grenache, 20% Syrah and 10% Cinsault, the 2019 Ventoux Edition 1912M features bright, vibrant notes of cherries and hints of garrigue on the nose. It's medium to full-bodied in the mouth, supple and almost creamy in texture, then silky and mouthwatering on the finish. Drink this easy-drinking wine over the next few years. - Joe Czerwinski
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Château Pesquié
Die Geschichte des Château Pesquié begann in den 1970er Jahren, als Odette und René Bastide ein altes Weingut kauften und nach und nach renovierten. So kam im großen Jahrgang 1990 der erste Château Pesquié auf den Markt. Heute ist das Weingut in den Top-Five der Appellation Ventoux etabliert und beeindruckte mit einer Serie bester Jahrgänge sogar die internationale Presse.
Vinifikation
Der Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2019 ist eine Cuvée aus überwiegend Grenache, dazu Syrah und Cinsault. Die Trauben wurden per Hand gelesen, dann entrappt und nach einer leichten Quetschung 15 Tage vergoren. Nach der sanften Klärung reifte der Wein in Edelstahltanks, um besonders seine Frucht-Aromen zu erhalten. Die Weinberge für diesen Wein befinden sich in 300 m ü.d.M., die Böden bestehen aus Kiesel mit Geröll und Kalkstein. Das Klima ist dominiert von langen Sonnenstunden, im Kontrast zum kühlen Nordwind Mistral, alles an den Hanglagen des mächtigen Mont Ventoux, der mit seiner Höhe von 1912 Metern namensgebend für diesen Wein war.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 142719 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Grenache, Syrah, Cinsault |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Bio | bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Pesquié |
| Adresse | Abfüller: SARL Famille Chaudiere, 1365 B Route de Flassan, FR-84570 Mormoiron |