Château Purcari

Rosé de Purcari 2020

Château Purcari ist eine der spannendsten Neuentdeckungen, die wir in den letzten Jahren machen durften. Die Weine des großartigen Weinguts erinnerten schon 1878 die gestrengen Juroren der Weltausstellung von Paris an die heimischen Gewächse aus dem Bordeaux! Kein Wunder, dass Purcaris Weine nach dieser Lobeshymne an europäischen Königshäusern in aller Munde war. Auch heute begeistert das Château wieder, allen voran mit exquisiten Bordeaux-Blends. Aber auch auf die einheimischen Sorten versteht sich die versierte Equipe allerbestens. Was liegt da also näher, als beide Genuss-Welten zu verbinden? Gedacht, getan, schönstes Beispiel dafür ist der 'Rosé de Purcari', denn hier finden Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (30 %) und die autochthone rote Rară Neagră (10 %) kongenial zusammen. Die an Grapefruitschalen erinnernde Farbe wird von einem zarten Bouquet von Blutorangen und Zitronezesten begleitet, unterlegt von reifen Pfirsichen, Schwarzen Johannisbeeren und saftigen Erdbeeren, am Gaumen ist der Rosé spannungsvoll zwischen lebendiger Weinsäure, einem seidigen Tanningerüst und Fruchtnoten, die bis ins frische Finale nachhallen. Ein aufregender Rosé, der als Aperitif eine tolle Figur macht, ebenso wie zu Antipasti und mediterranen Fischgerichten.