Codex
Cabernet Sauvignon Grande Réserve 2024

Name: Cabernet Sauvignon Grande Réserve 2024
Brand: Wine in Black
SKU: 190589
Price: 11.5 EUR
Availability: InStock

Frankreich

Languedoc-Roussillon

Rotwein

trocken

Cabernet Sauvignon

Satte Beerenfrucht, vollmundige Textur und wunderbare Harmonie: Die ‚Grande Réserve‘ durfte lange im Holzfass reifen und begeistert mit feiner Würze und unvergleichlicher Eleganz. Ein vergoldeter Cabernet Sauvignon, der mit seinem Preis-Genuss-Verhältnis überzeugt!

11,50 €* 14,95 € UVP

Inhalt 0,75L | 15,33 €/L

Auf Lager

Fact Sheet


Artikelnummer	190589
Weintyp	Rotwein
Rebsorte(n)	Cabernet Sauvignon
Land	Frankreich
Region	Languedoc-Roussillon
Jahrgang	2024
Wein-Prädikat	IGP
Geschmack	trocken
Wein-Stil	vollmundig & kräftig


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	13,00 % vol
Restsäure	4,40 g/l
Restsüße	5,70 g/l
Trinktemperatur	16-18°C
Reifepotenzial	2030
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Codex
Adresse	Abfüller: Les Producteurs Réunis, FR-34360 Cébazan

Unsere Verkostungsnotiz

Ein Mann in einem hellblauen Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor einem dunklen Hintergrund.

Tief dunkelrot funkelt dieser reinsortige Cabernet Sauvignon im Glas und entfaltet einen betörenden Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, unterlegt mit erdiger, röstiger und pflanzlicher Würze. Am Gaumen präsentiert sich die ‚Grande Réserve‘ kraftvoll und saftig mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern, Anklängen an Tabak und geröstete Nüsse, harmonischem Tannin, animierender Säure, mineralischen Tönen und einem vollmundigen, runden Abgang.

Awards

Codex zählt seit vielen Jahren zu den Lieblingen unserer Kunden und steht für herkunftstypische Weine aus dem Languedoc-Roussillon. Im mediterranen Klima Südfrankreichs reifen die Trauben perfekt aus und sorgen für aromatische Tiefe, geschmeidige Kraft und ausdrucksstarken Charakter.

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Pizza, Burger und gegrilltes Steak in Nahaufnahme.

Vinifikation

Die französische Edelrebe Cabernet Sauvignon fühlt sich im sonnigen Süden des Landes besonders wohl. Die vollreifen Trauben werden am frühen Morgen selektiert gelesen, so dass sie möglichst kühl im Keller ankommen. Sie werden entrappt und sanft gequetscht, bevor die klassische Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank stattfindet. Anschließend reift der Wein mehrere Monate im Holzfass, wo er seine feine Würze und sein elegantes Mundgefühl erhält.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trauben, Traubenmostkonzentrat, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Stabilisatoren (enthält Gummi Arabicum und/oder Kaliumpolyaspartat) , Sulfite

Ø Nährwerte pro 100 ml: