Flavs Valpolicella Superiore 2018
Italien, Venetien
95
Decanter
Fact Sheet
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Produzent | Corte Allodola |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der 'Flavs' ist ein hinreißend charmanter Valpolicella Superiore mit einer so fruchtigen wie würzigen Nase von Waldbeeren, Zwetschgen, Schwarzkirschen und getrockneten Kirschen. Die Frucht wird begleitet von Garrigue, Rauch, Leder und einem zurückhaltend definierten Holz. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und trinkfreudig mit einem seidigen Tannin und einer konzentrierten und gleichzeitig charmanten, sinnlich wirkenden Frucht. Das Finale beeindruckt mit Intensität und einer vibrierenden Lebendigkeit.
Awards
94
Wine in Black
Flavio Prà war ein äußerst erfolgreicher Önologe, bevor er selbst ein Weingut gründete. Es ist also kaum verwunderlich, dass der Veroneser, der aus einer Familie von Weinerzeugern stammt, sehr erfolgreich ist mit dem, was er tut. Er hat auf allen Ebenen den Bogen raus und erzeugt charmante, intensive und gleichzeitig bemerkenswert zurückhaltend bepreiste Weine wie den 'Flavs' Valpolicella Superiore, dessen 2018er Jahrgang zurecht sehr hoch bewertet wird, mit 95 Decanter-Punkten im Gepäck.
95
Decanter
Valpolicella Panel Tasting. Michael Garner: Full spicy nose with a strong balsamic note. Full and round with masses of smoky and balsamic elements. Michelle Cherutti-Kowal MW: Shows sweet cherry fruit on the nose with a savoury edge. The palate has some concentration, with a balance of acidity and fresh tannins. Michaela Morris: Mellow, with forest berry intrigue. This hasn't been overwhelmed with wood: there is a fluidity and subtleness. All in balance and finishes vibrantly
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Der Corte Allodola 'Flavs' Valpolicella Superiore 2018 ist eine Cuvée der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina. Der Wein wurde über sechs Monate hinweg im französischen Barrique und weitere zwölf Monate auf der Flasche ausgebaut.
