Saint-Joseph Madone 2019
Frankreich, Rhône
96
Decanter
93
Robert Parker
Fact Sheet
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Produzent | Domaine Verzier |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Komplex, vielschichtig, faszinierend: Ein Syrah von Weltrang kommt hier ins Glas, der schon mit seiner tief dunkelroten Farbe lockt. Der biodynmisch erzeugte Rotwein-Meisterstreich verführt im Duft mit dunkelbeerigen Noten und edlen Gewürznuancen, am Gaumen zeigt sich tiefe dunkle Frucht, fein pfeffrige Anklänge, ein Hauch Lakritz, seidige Tannine und geschmeidige Substanz mit schier unendlicher Eleganz bis in den Abgang.
Awards
96
Wine in Black
Madonna mia, was für ein Syrah. Langlebig, facettenreich und mit viel Charakter: Der 'Madone' zeigt die ganze Güteklasse der alten Reben und ist eine würdige flüssige Visitenkarte für Rhône-Spitzenwinzer Philippe Verzier!
96
Decanter
Wonderfully spicy fragrance, with juniper, rosemary, raspberry, and almond, with plenty of appealing tapenade/black olive character. Fresh and true of its origins with creamy, refined, finely gauged tannins. Certainly complex, neat and focused, with a very long, rounded finish, the net result is a wine of immense charm.
93
Robert Parker
Take the Empreinte and kick it up a notch, as the vines here are older (50 years versus 25), the yields lower (35 hectoliters per hectare versus 40) and the élevage longer (18 months in demi-muids versus 12). All the same elements are present in the 2019 Saint Joseph Madone but turned up in intensity. It remains a medium-bodied wine loaded with violets and purple raspberries, tannic but mouthwatering, with a long, vibrant finish. It should age well for at least a decade.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Über 50 Jahre alte Rebstöcke schenken exquisiten, vielschichtigen und kostbaren Extrakt mit geringer Ertragsmenge. Aufwändige Handarbeit in biodynamischer Bewirtschaftung sichert Spitzenqualitäten. Die Trauben werden nach der Lese und Sortierung 25 -27 Tage vattiert und bei 28-32 °C vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt nach der Pressung in Holzfässern und darf 18 Monate reifen.
