Kellerei Meran
Weißburgunder Festival 2025

Name: Weißburgunder Festival 2025
Brand: Wine in Black
SKU: 214989
Price: 10.5 EUR
Availability: InStock

Italien

Südtirol

Weißwein

trocken

Pinot Bianco

Weißburgunder bringt besonders finessenreiche Weine hervor und ist seit über 150 Jahren in Südtirol heimisch. Der ‚Festival‘ begeistert mit saftiger gelber Frucht, Anklängen an Nüsse und Blüten sowie feiner Mineralität.

10,50 €*

Inhalt 0,75L | 14,00 €/L

Auf Lager

Fact Sheet


Artikelnummer	214989
Weintyp	Weißwein
Rebsorte(n)	Pinot Bianco
Land	Italien
Region	Südtirol
Jahrgang	2025
Wein-Prädikat	DOP
Geschmack	trocken
Wein-Stil	saftig & frisch


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	13,00 % vol
Restsäure	6,10 g/l
Restsüße	2,90 g/l
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Kellerei Meran
Adresse	Erzeugerabfüllung, Abfüller: Kellerei – Cantina Meran Burggräfler, Kellereistrasse 9, IT-39020 Marling (BZ)

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

In der hellgelben Farbe schimmern auch silberne Reflexe, der einladende Duft erinnert an Äpfel, Birnen und etwas Zitrusfrüchte sowie an Blüten, Nüsse und feine Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, geradlinig und ausgewogen mit Aromen von reifen gelben Früchten, nussigen, floralen und pflanzlichen Tönen, feiner Säure, mineralischen Noten und zartem Schmelz im harmonischen, animierenden Abgang.
Mein Speise-Tipp:von Salaten und Vorspeisen bis zu Gemüse und Geflügel

Awards

Die Cantina Meran zählt mit 4 Sternen bei Wein-Plus zu den besten Weinerzeugern in ganz Italien. Der Falstaff hebt die „steilen Alpenlagen“ hervor, in denen die Trauben wachsen, und lobt die „authentischen Weine, die ihre Herkunft mit jedem Schluck erlebbar machen“.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Drei Bilder von Meeresfrüchten, Nudelgericht mit Gemüse und Sesam, und Hühnchen am Spieß auf einem Teller.

Vinifikation

Die Weißburgunder-Trauben stammen aus 450 bis 550 Meter hoch gelegenen Weinbergen in Dorf Tirol, Labers, Marling und Meran. Die bis zu 30 Jahre alten Reben wurzeln in leichten, durchlässigen Böden aus Moränenschutt und lehmigem Sand. Nach der selektiven Lese und der schonenden Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, wo der Wein anschließend etwa fünf Monate auf der Feinhefe reift.