Herrenberg Riesling 2021
Deutschland, Mosel
95
James Suckling
94
Decanter
Fact Sheet
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Reifepotenzial | 2040 |
| Produzent | Maximin Grünhaus |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Schon in der Nase ist dies ein urtypischer 'Herrenberg' mit deutlicher Kräuterwürze und Schiefermineralität, reifem Kernobst wie Quitten, Birnen und Äpfeln, Noten von Limetten, Pomelo und Grapefruit. Hinzu kommen Noten von Minze, ein wenig Lanolin und schwarzen Beeren. Am Gaumen wirkt das Große Gewächs klar, finessenreich und elegant. Es präsentiert sich hier deutlich zitrisch, hell, straff und druckvoll mit einer spürbaren Salzigkeit und einer vibrierenden Mineralität, Noten von Waldmeister, Assam Tee und zerstoßenem Gestein sind hier bis ins lange Finale hinein präsent.
Awards
94
Wine in Black
Der Herrenberg ist Teil des Triumvirats der Grünhäuser Monopollagen. Die Lage erstreckt sich auf insgesamt 19 Hektar. Der Herrenberg schließt an den Abtsberg an und ist stark vom Devon-Schiefer geprägt, der hier rötlich schimmert und auf Eisenoxid schließen lässt. Der Weinberg wird vor allem im hinteren Teil vom Wald des Grünebergs geschützt. Wie die Weine des Abtsbergs haben auch die vom Herrenberg ein Potenzial für Jahrzehnte und präsentieren sich geschliffen und straff mit großer Saftigkeit. Der 2021er-Jahrgang unterstreicht diesen Charakterzug auf eindrucksvolle Weise!
95
James Suckling
Deep nose of white and yellow peach, Amalfi lemon and fresh garden herbs. Stunning interplay of ripeness, racy acidity and very intense slatey minerality that runs right through the wine to the very end where the wet stone character is almost as intense as this can possibly get.
94
Decanter
Flinty stone fruit, pineapple and apricot with a touch of acacia honey on the nose. Ripe grapefruit, ginger and lemon zest on the attack, leading to more spiced yellow fruit and honeyed depth on the back palate, great green apple acidity serves as the spine. Clean and long finish.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Der Maximin Grünhaus Riesling 'Herrenberg' Großes Gewächs 2021 ist ein reinsortiger Riesling von der Ruwer im Bereich Mosel. Die Lese der Trauben erfolgte per Hand, die Vergärung spontan und der Ausbau bis in den darauffolgenden Frühling auf der Hefe im traditionellen moselanischen Fuderfass.
