Montefalco Rosso 2015
Italien, Umbrien
92
James Suckling
Fact Sheet
| Land | Italien |
| Region | Umbrien |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Produzent | Perticaia |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der Rosso begeistert mit seiner purpurroten Farbe, seinem wohl duftenden Bouquet nach Waldbeeren, Himbeere, Blaubeere und Gewürzen, seinem unverfälschten Geschmack mit viel Frucht, feinen Tanninen, erdigen Noten und dem floralen Finale.
Awards
92
Wine in Black
Es ist nicht immer leicht, einen großen Bruder zu haben. Das könnte man wohl von der nach wie vor unterschätzten Wein-Region Umbrien sagen, die, im langen Schatten der Toskana liegend, nicht das Augenmerk der Weinwelt auf sich zieht, das sie verdient hätte. Denn Umbrien bietet eine ganze Reihe herrlich ursprünglicher, authentischer Weine, die geprägt von Sangiovese und den heimischen Rebsorten Sagrantino und Colorino zum Besten gehören, was man an Rotwein aus Italien bekommen kann. Denn wo sonst findet man einen Wein wie den Perticaia Montefalco Rosso 2015, dessen saftige Frucht und Kräuterwürze einen mitnimmt in eine Trattoria mit Blick auf einen Olivenhain? Kritiker James Suckling kürt diesen Best-Buy-Rosso mit sehr guten 92 Punkten. Ein kleiner Bruder, der für ganz großes italienisches Vino-Kino sorgt!
92
James Suckling
Sweet cherries with some herbal depth, this appealing and fresh Umbrian red is a lot more lively and less forcefully tannic than most ambitious reds from this region. The finish is long and juicy, pulling you back for more.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Der Perticaia Montefalco Rosso 2015 besteht aus 70 % Sangiovese, 15 % Sagrantino und 15 % Colorino. Die Trauben wurden zwischen September und Oktober in mehreren selektiven Handlesen geerntet. Nach der Entrappung und schonenden Pressung der Trauben fand die ein- bis zweiwöchige Fermentierung auf der Maische bei kontrollierter Temperatur statt, danach die malolaktische Gärung bei 20-22 °C. Eher ungewöhnlich, aber der Tradition des Hauses verpflichtet, wurde der Wein danach 12 Monate in Edelstahl ausgebaut, um seinen klassischen Stil, der von den Rebsorten und dem Terroir geprägt ist, nicht zu verfälschen. Anschließend ruhte der Wein 6 Monate in der Flasche, bevor der Kellermeister ihn freigab.
