Rosé brut 2019
Deutschland, Rheingau
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92
Wine in Black
Wine in Black
Sie sind die unangefochtenen Stars unter den Schäumern weltweit: die Rosés! Kein anderer Wein wurde in den letzten Jahren derart in der Beliebtheitsskala nach oben katapultiert. Und wenn dann ein so qualitätsbesessenes Weingut wie Schloss Vaux - einer der besten Sekterzeuger Deutschlands - eine Cuvée aus Spätburgunder, Weißburgunder und Chardonnay auf die Flasche bringt, schauen wir uns das natürlich ganz genau an. Im Glas begeistert der tolle Prickler mit filigranen Perlenketten, das Bouquet ist eine wohlduftende Mélange aus reifen Walderbeeren, saftigen Himbeeren, einem Hauch von Zitrus- und eleganten Hefe-Noten (18 Monate Hefelager!). Am Gaumen mit viel Druck und einer fein ziselierten Weinsäure. Hervorragend als Apertitif, zu kleinen Canapés und Desserts.
Schloss Vaux
Inhaber Nikolaus Graf von Plettenberg steht für eine vollkommen kompromisslose Sektbereitung. Seit 1868 wird in der Sektmanufaktur Sekt in traditioneller Flaschengärung hergestellt, wozu jede Flasche bis zu neun Mal in die Hand genommen wird. Es werden nur erstklassige und maßgeschneiderte Weine verwendet, um höchste Qualität sowie traditionelle Handwerkskunst zu wahren.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143244 |
| Weintyp | Sekt |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder, Weißburgunder, Chardonnay |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | brut |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 7,10 g/l |
| Restsüße (g) | 7,90 g/l |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Schloss Vaux |
| Adresse | Hersteller: Sektmanufaktur Schloss VAUX AG, Kiedricher Straße 18a, DE-65343 Eltville |