Wine in Black Parker-Paket

Wine in Black

Eigentlich kam der Weinhändler Jesús Soto nach Gredos auf der Suche nach Garnacha-Trauben für seinen beliebten Rosé Naranjas Azules. Doch Jesús blieb - begeistert von der Landschaft, ihren Menschen und den alten hoch gelegenen Weinbergen. Zusammen haben er und die Winzer des Ortes etwas Großartiges geschaffen und viele der uralten Parzellen mit Buschreben auf Vordermann gebracht. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen und man spürt förmlich die Begeisterung derer, die die Weine erzeugen. Dem können sich auch die Kritiker nicht entziehen, wie die 92 Peñín-Punkte an der Spitze zeigen.

Guía Peñín

Colour: cherry, garnet rim; Aroma: fruit liqueur notes, stone fruit, red berry notes, expressive; Flavour: flavourful, fine bitter notes, ripe fruit

Robert Parker

The 2017 La Viña de Ayer is their village red, produced with Garnacha grapes from different parts of Cebreros, the appellation of origin that it now carries. 2017 was a warm year marked by frost and hail, resulting in tiny yields. The destemmed grapes from organically farmed old vines fermented in concrete with indigenous yeasts. The wine was kept for 10 months in 1,500-liter oak vats and partly in concrete. It has a fruit-driven nose with contained ripeness, aromatic and faintly floral. The palate is medium-bodied with ripe flavors and fine, granite-infused tannins. It's very fresh for the warm conditions of the year. - Luis Guttiérez

Wine in Black

Mit dem Hermanas-Projekt lösen sich die beiden Schwestern Sofia und Lucila Pescarmona, die die Bodega Largade inzwischen leiten, gemeinsam mit ihrem Önologen Juan Roby von der gängigen Vinifikation-Tradition Argentiniens. Chardonnay wird hier nämlich seit jeher in Holzfässern ausgebaut und durchläuft den biologischen Säureabbau. Beides sorgt für enorm viel Cremigkeit. Genau die bekommt das Trio hier aber auch ganz ohne die beiden traditionellen Keltertechniken hin, auf die sie ganz bewusst verzichten. Dazu gehört schon eine gehörige Portion Mut! Vor allem, wenn man bedenkt, dass sie dafür auch noch das beste Traubenmaterial nutzen, das ihnen zur Verfügung steht. Denn die Chardonnay-Reben wachsen auf einer Höhe zwischen 1350 und 1400 Metern - und zwar in Sichtweite des legendären Adrianna Vineyard, wo der wohl bekanntestes (und teuerste) Chardonnay Argentiniens entsteht! Wir können Sie beruhigen: Chardonnay 'Proyecto Hermanas' 2020 kostet nicht mal die Hälfte des berühmten Nachbarn, kann aber trotzdem dank der hohen Güte mit 92 Parker-Punkten und 94 Punkten vom Guía Descorchados aufwarten. Eine echte Entdeckung!

Vinous by Antonio Galloni

The 2020 White Blend Proyecto Hermanas is a blend of Sauvignon Blanc with 35% Chardonnay from La Carrera and Gualtallary, Uco Valley, respectively, but only the Chardonnay was aged for 12 months in used barrels. Greenish yellow in the glass. The nose offers notes of rue and apple along with yeast, vanilla and hazelnuts. An original, complex expression, the palate is a little sharp and fresh with medium body and lengthy, bold flavors that are sculpted and stretched out by the acidity. An accomplished wine made with a modern sensibility.

Robert Parker

Fermented in stainless steel, there's more and more purity in the unoaked Chardonnay from Gualtallary. The 2020 Proyecto Hermanas Chardonnay comes from early-harvested grapes after a challenging season (wind, hail and frost). It was bottled without malolactic to keep the freshness, and it shows austerity, freshness and subdued minerality. - Luis Gutiérrez

Wine in Black

Er gehört seit vielen Jahren zu den klangvollsten Namen der Toskana: Castello Romitorio! Denn hier versteht man es auf einmalige Art, die eigenständige Charakteristik des Brunello mit den Segnungen des modernen Weinbaus zu vereinen. Und so wundert es auch nicht wirklich, dass viele der maßgeblichen Kritiker dieses Weingut auf Augenhöhe mit den besten Brunello-Erzeugern wie beispielsweise Uccelliera, Casanova di Neri oder Altesino sehen. Dazu kommt, dass der Besitzer Sandro Chia sein Weingut ebenso kreativ wie sorgfältig führt. Dass Castello Romitorio aber auch einen veritablen Supertuscan zum wirklich fairen Preis auf die Flasche bringt, das ist insbesondere in Europa eher unbekannt, geht die Mini-Edition des 'RomiTòro' (der bis zum 2016er-Jahrgang noch 'Il Toro' hieß) doch überwiegend über den großen Teich. "Che peccato", dachten wir uns, holte doch die 2015er-Edition nicht weniger als 94 Punkte im Wine Spectator und war so schnell ausverkauft wie kaum ein Wein davor. Doch aufgrund unseres freundschaftlichen Kontakts zu Sandro Chia ist es uns erneut gelungen, Ihnen auch ein kleines Kontingent der 2020er-Edition zu sichern!

Robert Parker

The 2020 RomiTòro is a blend of Petit Verdot and Syrah, and it does a terrific job of capturing the exuberance and jovial qualities of sunny Tuscany. The wine shows layers of candied cherries, crème de cassis, sweet almond paste and even a touch of crushed mineral or aspirin. This 70,000-bottle release is creamy and rich in texture, with lots of plump primary flavors and absolutely no rough edges.

James Suckling

Strawberries, red cherries, bark, walnuts, cedar and chocolate orange on the nose with hints of truffle. Medium-bodied with firm, chalky tannins. Focused and flavorful.

Vinous by Antonio Galloni

The 2020 Romitoro is packed full of balanced pleasure. It’s dark yet also rich and spicy, with blue-toned florals giving way to currants, worn leather and smoke. This is elegant and plush on the palate, with masses of tart wildberries energized by zesty acidity while giving way to inner rose perfumes. The 2020 finishes with amazing length and potency, as it leaves a staining of liquid lavender and sweet violets. The Romitoro, a blend of Petit Verdot and Syrah, is showing beautifully today.

Wine in Black

Castell d´Encus ist eine Bodega mit der Garantie auf außergewöhnlichen Trinkgenuss. Fernab der spanischen Renommier-Appellation liegt das Weingut in Costers des Segre, einer kleinen Weinregion nahe der spanischen Pyrenäen. Hier stehen die Reben auf bis zu 100 Metern Höhe und werden von Kultwinzer Raül Bobet nach allen Regeln der Winzerkunst vinifiziert. Wobei er bei diesem Sauvignon Blanc vor allem auf eines setzt: auf kontrolliertes Nichtstun. Die Trauben werden von Hand gelesen und in uralten Steinbottichen fermentiert. Lange bleibt der Most mit der Maische in Kontakt, was dem Wein seinen eigenständigen Charakter verleiht. Die Aromenwelt bewegt sich zwischen gelben Äpfeln und Quitten, frischgebackener Brioche und Kamille. Im Mund sehr seidig und doch mundfüllend, die Weinsäure ist perfekt eingebunden und verleiht dem Weine seine beachtliche Struktur. Das kann gut und gerne noch 10 Jahre auf der Flasche reifen und wird von Jahr zu Jahr spannender werden.

Robert Parker

Brisat is the Catalan word for "skin contact," a style that was traditionally used in many of the wine regions there. The white 2018 Taleia Brisat is therefore a skin-contact Sauvignon Blanc (in 2018 Semillon was used in other wines) that fermented with the skins as if it was a red and without adding any sulfites. It has a contained 11.86% alcohol and very high acidity and low pH that should make it age nicely. The vines were planted at high density in 2003 on limestone-rich soils. All of the wines are fermented with indigenous yeasts, this one in the 12th century stone lagars, and the punching down of the grapes (without stems) with the skins was ultra light to avoid extracting bitter notes. It then matured in French oak barrels for 10 months. So, the skin effect on the nose and even the color is quite light. Amazingly enough, there are no added sulfites here, and the wine is clean and precise, with no deviations whatsoever. This is very tasty and has very fine tannins and a subtle minerality that is a chalky texture.

Wine in Black

Xinomavro ist die wohl beste rote Rebsorte Griechenlands und stammt aus dem Nordwesten des Landes. Der Xinomavro wird zwar regelmäßig mit Barolo oder mit Pinot Noir aus dem Burgund verglichen, was seine Klasse unterstreicht, und doch ist er eine ganz eigene Persönlichkeit dank seiner festen Struktur und seines komplexen Aromaprofils. Im Laufe der Jahrzehnte haben Yiannis Boutaris, sein Sohn und sein Enkel eine Meisterschaft für diese Sorte entwickelt und erzeugen sie in verschiedensten Spielarten. Mit seinem hohen Säuregehalt (Xino = Säure), seinem hohen Phenolgehalt, seiner tiefschwarzen Farbe (mavro = schwarz) und seinen kräftigen Tanninen können Xinomavro-Weine viele Jahre, manchmal sogar Jahrzehnte lang reifen. Die 'Cuvée Villages' zeigt aber den ebenso typischen jungen, charmanten, frischen und klaren Charakter der Sorte.

International Wine & Spirit Competition

A vivid and silky palate with an enticing fruit profile of sour red cherries, cranberries, and blackcurrants. Fragrant with violets and complex with some oakiness. Stylish and long finish to a beautiful wine. "

International Wine & Spirit Competition

Wine in Black

Diese vollmundige, opulente, fruchtbetonte Art bleibt lange im Gedächtnis und macht neugierig auf Douros klangvolle rote Trauben, die hier ihre Muskeln spielen lassen. Stark!

Robert Parker

The 2020 Reserva Terroir Blend is a roughly equal blend of Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Tinto Cão, all aged for 11 months in 30% new French oak. It comes in at 14.1% alcohol. This was sourced from 45+-year-old vines. After a brilliant performance last year, this is a fine follow-up. It has beautiful, fresh and exuberant fruit, so ripe and young that it seems like just-crushed grapes.

Mundus Vini