Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Shiraz

Shiraz-Weine und Syrah-Weine könnten unterschiedlicher nicht sein. Syrah, meist in Europa vinifiziert, ist ein sehr kühler Wein, dezent aber extrakt- und tanninreich, er ist elegant mit viel Finesse. Sein Geschmack erinnert an Beeren wie Brombeeren, Preiselbeeren und schwarze Johannisbeeren. Syrah weist Aromen nach Holunder und Pflaumen auf, teilweise schmeckt er auch nach Pfeffer und erinnert an Orangenschalen. Shiraz hingegen, meist aus Übersee, ist ein warmer Wein.

Mehr lesen
Shiraz
Typ
Rotwein (38) Rosé (7)
Land
Frankreich (27) Australien (9) Südafrika (5) Spanien (2) Italien (2)
Region
Top Ergebnisse
Rhône (14) Provence (6) South Australia (5) Barossa Valley (3) Roussillon (3)
Von A bis Z
Barossa Valley (3) Kastilien-La Mancha (1) Languedoc (2) Provence (6) Rhône (14) Roussillon (3) South Australia (5) Stellenbosch (2) Swartland (2) Toskana (2) Valencia (1) Victoria (1) Vin de France (2) Western Cape (1)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Chardonnay (42) Merlot (40) Cabernet Sauvignon (38) Syrah (35) Riesling (30)
Von A bis Z
Aglianico (5) Albariño (1) Albilla (1) Alvarinho (1) Ansonica (1) Apfel (1) Barbera (1) Blaufränkisch (2) Bobal (2) Bourboulenc (1) Cabernet Franc (16) Cabernet Sauvignon (38) Carignan (8) Cariñena (2) Carménère (4) Catarratto (2) Chardonnay (42) Chenin Blanc (5) Cinsault (11) Clairette (2) Colombard (1) Colorino (2) Cortese (1) Corvina (5) Corvinone (2) Counoise (2) Espadeiro (1) Gamay (1) Garnacha (7) Gelber Muskateller (1) Glera (1) Godello (1) Graciano (10) Grauburgunder (3) Greco Bianco (1) Grenache (30) Grenache Blanc (2) Grenache Gris (1) Grüner Veltliner (4) Hondarribi Zuri (1) Lagrein (1) Loureiro (2) Macabeo (1) Magliocco (1) Malbec (11) Malvasia (1) Malvasia Istriana (1) Malvasia Nera (1) Marsanne (1) Mauzac (2) Mazuelo (4) Melon de Bourgogne (1) Mencía (1) Merlot (40) Molinara (3) Monastrell (1) Montepulciano (2) Mourvèdre (14) Müller-Thurgau (2) Muscadelle (1) Muskateller (2) Nebbiolo (9) Negroamaro (2) Nerello Cappuccio (1) Nerello Mascalese (2) Nero d'Avola (2) Nero di Troia (2) Palomino Fino (1) Parellada (1) Pecorino (1) Petit Verdot (15) Petite Sirah (2) Piedirosso (2) Pinot Blanc (1) Pinot Grigio (2) Pinot Meunier (12) Pinot Noir (26) Portugieser (1) Primitivo (9) Riesling (30) Rolle (3) Rondinella (5) Roussanne (2) Rufete (1) Sangiovese (16) Sangiovese Grosso (1) Sauvignon Blanc (25) Scheurebe (1) Sémillon (4) Shiraz (10) Silvaner (3) Spätburgunder (8) Syrah (35) Tannat (2) Tempranillo (20) Tibouren (1) Tinta Amarela (2) Tinta Barocca (1) Tinta de Toro (5) Tinta Roriz (2) Tinto Cão (1) Touriga Franca (3) Touriga Nacional (4) Trebbiano di Lugana (3) Trepat (1) Verdejo (1) Viognier (9) Viura (2) Weißburgunder (5) Welschriesling (1) Xarel-lo (1) Xinomavro (1) Yamada Nishiki Reis (1) Zibibbo (1) Zinfandel (5)
Stil
Top Ergebnisse
kraftvoll (16) komplex (15) opulent (13) harmonisch (9) elegant (9)
Von A bis Z
elegant (9) fassbetont (4) frisch (5) fruchtig (9) harmonisch (9) komplex (15) kraftvoll (16) opulent (13) reif (2) samtig (3)
Food Match
Top Ergebnisse
Lammfleisch (25) Rindfleisch (19) Wild & Pilzgerichten (14) Gemüse (5) Fisch (5)
Von A bis Z
Aperitif (1) asiatischer Küche (1) Delikatessen (2) Fisch (5) Geflügel (2) Gegrilltes Gemüse (2) Gemüse (5) Grillfleisch (1) kräftigem Käse (1) Lammfleisch (25) Meeresfrüchten (4) mildem Käse (3) Oestrich Fillet (1) Pizza & Pasta (4) Rindfleisch (19) Wild & Pilzgerichten (14)
Weingut
Top Ergebnisse
Xavier Vins (4) Château Pesquié (3) E. Guigal (3) Miraval (2) Yangarra Estate Vineyard (2)
Von A bis Z
Allesverloren Wine Estate (1) Anwilka (1) Ben Glaetzer Wines (2) Bodegas Vegalfaro (1) Byrne Vineyards (1) Calabria Family Wines (1) Cantine Leonardo da Vinci (1) Castello Romitorio (1) Chapoutier & Laughton (1) Château de Galoupet (1) Château Grand Moulin (1) Château Pesquié (3) Château Routas (1) Château Saint-Roch (1) Domaine Barge (1) Domaine de la Côte de L'Ange (1) Domaine Durieu (1) Domaine La Rougeante (1) Domaine Lafage (1) Domaine Roger Sabon (1) Domaine Saint-Pierre (1) E. Guigal (3) Finca Los Aljibes (1) Kilikanoon Wines (1) Kleinood (1) LePlan-Vermeersch (1) Longview Vineyard (1) M.Chapoutier - Domaine de Bila-Haut (1) Mas de Cadenet (2) Miraval (2) Olifantsberg Wines (1) Radford Dale (1) Xavier Vins (4) Yangarra Estate Vineyard (2)
Preis
Top Ergebnisse
Bis 8€ (1) 8 bis 10€ (6) 10 bis 20€ (22) 20 bis 30€ (8) 30 bis 50€ (4)
Von A bis Z
Bis 8€ (1) Über 50€ (4) 10 bis 20€ (22) 20 bis 30€ (8) 30 bis 50€ (4) 8 bis 10€ (6)
Shiraz
Syrah
Zurücksetzen
45 Produkte
Château Routas Rosé Coteaux Varois en Provence 2018
Rosé Coteaux Varois en Provence 2018
Château Routas
Rosé • Frankreich • Provence
Castello Romitorio 'Il Toro' Toscana 2016
'Il Toro' Toscana 2016
Castello Romitorio
Rotwein • Italien • Toskana
Domaine Lafage Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Côtes du Roussillon 2016
Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Côtes du Roussillon 2016
Domaine Lafage
Rotwein • Frankreich • Roussillon
Bodegas los Aljibes 'Selectus' 2007
'Selectus' 2007
Finca Los Aljibes
Rotwein • Spanien • Kastilien-La Mancha
Cantine Leonardo da Vinci 'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2016
'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2016
Cantine Leonardo da Vinci
Rotwein • Italien • Toskana
Kings of Prohibition Shiraz 'Lucky Luciano' Barossa Valley NV
Kings of Prohibition Shiraz 'Lucky Luciano' Barossa Valley NV
Calabria Family Wines
Rotwein • Australien • Barossa Valley
Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2015
Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2015
Radford Dale
Rotwein • Südafrika • Swartland
Chapoutier and Laughton Shiraz 'La Pléîade' 2010
Shiraz 'La Pléîade' 2010
Chapoutier & Laughton
Rotwein • Australien • Victoria
Mas de Cadenet Rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire 2018
Rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire 2018
Mas de Cadenet
Rosé • Frankreich • Provence
Flavabom Shiraz 'Vine Dried' South Australia 2017
Flavabom Shiraz 'Vine Dried' South Australia 2017
Byrne Vineyards
Rotwein • Australien • South Australia
Olifantsberg 'Silhouette' Western Cape 2014
'Silhouette' Western Cape 2014
Olifantsberg Wines
Rotwein • Südafrika • Western Cape
Domaine La Rougeante Corbières 2016
Corbières 2016
Domaine La Rougeante
Rotwein • Frankreich • Languedoc
Mas de Cadenet Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence Bio 2018
Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence 2018
Mas de Cadenet
Rosé • Frankreich • Provence
Kilikanoon Shiraz 'A cappella' 2016
Shiraz 'A cappella' 2016
Kilikanoon Wines
Rotwein • Australien • South Australia
Château Pesquié 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2018
'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2018
Château Pesquié
Rosé • Frankreich • Rhône
Anwilka 'Anwilka' Stellenbosch 2014
'Anwilka' Stellenbosch 2014
Anwilka
Rotwein • Südafrika • Stellenbosch
Miraval Rosé 'Jolie-Pitt & Perrin' Côtes de Provence 2018
Rosé 'Jolie-Pitt & Perrin' Côtes de Provence 2018
Miraval
Rosé • Frankreich • Provence
Château du Galoupet Cru Classé Rosé Côtes de Provence 2018
Cru Classé Rosé Côtes de Provence 2018
Château de Galoupet
Rosé • Frankreich • Provence
Yangarra 'Small Pot Whole Bunch Shiraz' McLaren Vale 2014
'Small Pot Whole Bunch Shiraz' McLaren Vale 2014
Yangarra Estate Vineyard
Rotwein • Australien • South Australia
 
5+1-Set Xavier Vignon Syrah 'Xiraz!' 2015
5+1-Set Xavier Vignon Syrah 'Xiraz!' 2015
Xavier Vins
Rotwein • Frankreich • Vin de France
 
Xavier Vignon 'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage
'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage
Xavier Vins
Rotwein • Frankreich • Rhône
Allesverloren Tinta Barocca-Shiraz '1704 Red' Swartland 2015
Tinta Barocca-Shiraz '1704 Red' Swartland 2015
Allesverloren Wine Estate
Rotwein • Südafrika • Swartland
Ben Glaetzer Shiraz 'Amon Ra' 2016
Shiraz 'Amon-Ra' 2016
Ben Glaetzer Wines
Rotwein • Australien • Barossa Valley
Domaine Saint-Pierre Vacqueyras 2015
Vacqueyras 2015
Domaine Saint-Pierre
Rotwein • Frankreich • Rhône

Shiraz

Shiraz-Weine und Syrah-Weine könnten unterschiedlicher nicht sein. Syrah, meist in Europa vinifiziert, ist ein sehr kühler Wein, dezent aber extrakt- und tanninreich, er ist elegant mit viel Finesse. Sein Geschmack erinnert an Beeren wie Brombeeren, Preiselbeeren und schwarze Johannisbeeren. Syrah weist Aromen nach Holunder und Pflaumen auf, teilweise schmeckt er auch nach Pfeffer und erinnert an Orangenschalen. Shiraz hingegen, meist aus Übersee, ist ein warmer Wein. Er ist eher rund und weich aber auch körperreich, extravagant und extrovertiert. Shiraz ist reifer, süßer und intensiver. Sein Geschmack erinnert an süße Gewürze wie Zimt und Vanille, er weist Aromen von Schokolade und Süßholz auf. Trotz ihrer offenkundigen Unterschiede sind Shiraz und Syrah doch dieselbe Rebe.

Entwicklung

Ihren Ursprung hat der Shiraz / Syrah in Frankreich im Rhônetal. Dort kam es zu einer spontanen Zufallskreuzung zwischen Dureza und Mondeuse Blanche. Wie etliche alte Rebsorten sind auch Mondeuse Blanche und Dureza mittlerweile fast ausgestorben. Als Syrah wird die Rebe meist in Europa bezeichnet. In Übersee kennt man sie im Allgemeinen unter der Bezeichnung Shiraz. Neben Merlot und Cabernet Sauvignon ist der Syrah heute eine der drei beliebtesten Rotweinreben der Welt. Da der Shiraz eine recht unkomplizierte Rebe ist und mit verschiedenen Böden und Klimabedingungen zurechtkommt, ist er fast überall auf der Welt einsetzbar.

Länder

Seine wichtigsten Anbaugebiete hat er in Frankreich und Australien. Er gedeiht aber auch hervorragend in Spanien, Italien und der Schweiz sowie in Südafrika, Chile, den USA, Neuseeland, Argentinien und Brasilien. Viele Winzer lieben den Syrah, da er sehr ertragreich und unkompliziert ist. Er ist resistent gegen fast alle Krankheiten. Will man jedoch eine hohe Qualität erzielen, sollte der Winzer einige Arbeit in die Entlaubung und eine konsequente Ertragsreduzierung investieren.