Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Shiraz

Shiraz-Weine und Syrah-Weine könnten unterschiedlicher nicht sein. Syrah, meist in Europa vinifiziert, ist ein sehr kühler Wein, dezent aber extrakt- und tanninreich, er ist elegant mit viel Finesse. Sein Geschmack erinnert an Beeren wie Brombeeren, Preiselbeeren und schwarze Johannisbeeren. Syrah weist Aromen nach Holunder und Pflaumen auf, teilweise schmeckt er auch nach Pfeffer und erinnert an Orangenschalen. Shiraz hingegen, meist aus Übersee, ist ein warmer Wein.

Mehr lesen
Shiraz
Typ
Rotwein (77) Rosé (4)
Land
Top Ergebnisse
Frankreich (38) Australien (17) USA (9) Südafrika (8) Italien (5)
Von A bis Z
Australien (17) Chile (1) Frankreich (38) Italien (5) Libanon (1) Spanien (2) Südafrika (8) USA (9)
Region
Top Ergebnisse
Rhône (23) Languedoc (7) South Australia (6) Kalifornien (6) Swartland (5)
Von A bis Z
Apulien (1) Barossa Valley (5) Bekaa Valley (1) Bot River (1) Canberra, Australian Capital Territory (1) Jumilla (1) Kalifornien (6) Kastilien-La Mancha (1) Langhorne Creek (2) Languedoc (7) McLaren Vale (2) Provence (3) Rhône (23) Roussillon (1) South Australia (6) Stellenbosch (2) Swartland (5) Toskana (4) Valle Central (1) Victoria (1) Vin de France (3) Washington State (3)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Chardonnay (78) Cabernet Sauvignon (73) Syrah (59) Merlot (56) Riesling (52)
Von A bis Z
Abrusco (1) Aglianico (5) Albariño (2) Barbera (6) Bastarda Negro (1) Biancu Gentile (1) Blaufränkisch (6) Bourboulenc (1) Cabernet Franc (21) Cabernet Sauvignon (73) Carignan (12) Cariñena (4) Carménère (8) Cesanese (1) Chardonnay (78) Chenin Blanc (13) Ciliegiolo (1) Cinsault (12) Clairette (3) Colombard (3) Colorino (1) Corinto (1) Cortese (2) Corvina (5) Corvinone (2) Counoise (2) Dolcetto (2) Dornfelder (1) Encruzado (1) Fiano (2) Frappato (1) Friulano (1) Gamay (3) Garnacha (12) Garnacha Tinta (2) Garnacha Tintorera (1) Garró (1) Gelber Muskateller (1) Gewürztraminer (1) Glera (2) Godello (1) Graciano (9) Grauburgunder (4) Greco Bianco (1) Grenache (44) Grenache Blanc (5) Grenache Gris (1) Grenache Noir (1) Grüner Veltliner (10) Insolia (2) Inzolia (1) Lagrein (1) Loureiro (1) Magliocco (1) Malbec (21) Malvasia (1) Malvasia Nera (4) Marsanne (3) Maturana Tinta (3) Mauzac (2) Mazuelo (5) Mazzese (1) Mencía (3) Merlot (56) Molinara (1) Monastrell (4) Montepulciano (3) Moscatel de Alejandría (1) Moscatello Selvatico (1) Mourvèdre (23) Müller-Thurgau (1) Muscadelle (1) Muskateller (4) Nebbiolo (8) Negroamaro (5) Nerello Mascalese (1) Nero d'Avola (9) Nero di Troia (1) Oseleta (3) Palomino (1) Palomino Fino (1) Parellada (1) Passulara (1) Petit Verdot (15) Petite Sirah (8) Pinot Bianco (2) Pinot Blanc (4) Pinot Grigio (4) Pinot Gris (1) Pinot Meunier (16) Pinot Noir (48) Pinotage (4) Portugieser (1) Primitivo (10) Pugnitello (1) Riesling (52) Rolle (1) Rondinella (5) Roter Traminer (1) Roussanne (6) Ruby Cabernet (1) Samsó (1) Sangiovese (27) Sangiovese Grosso (2) Sankt Laurent (1) Sauvignon Blanc (42) Sémillon (6) Shiraz (22) Silvaner (1) Sousão (1) Spätburgunder (10) Syrah (59) Tannat (2) Tempranillo (24) Tinta Amarela (2) Tinta Barocca (4) Tinta de Toro (2) Tinta Roriz (4) Tinto Cão (2) Torrontés (1) Touriga Franca (6) Touriga Nacional (6) Trebbiano di Lugana (2) Treixadura (1) Ugni Blanc (1) Vaccarese (1) Verdejo (1) Verdelho (1) Vermentino (1) Viognier (12) Weißburgunder (3) Xinomavro (1) Zinfandel (9) Zweigelt (3)
Stil
Top Ergebnisse
komplex (33) kraftvoll (30) opulent (30) fruchtig (28) elegant (8)
Von A bis Z
elegant (8) fassbetont (5) frisch (6) fruchtig (28) harmonisch (7) komplex (33) kraftvoll (30) opulent (30) reif (2) samtig (5)
Food Match
Top Ergebnisse
Lammfleisch (32) Rindfleisch (30) Wild (18) gegrilltem Gemüse (14) Grillfleisch (12)
Von A bis Z
Antipasti (4) Cassoulet (2) Eintopf (1) Fisch (3) Geflügel (3) gegrilltem Fisch (1) gegrilltem Gemüse (14) Gemüse (7) Grillfleisch (12) Indischer Küche (1) kräftigem Käse (10) Lammfleisch (32) Meeresfrüchten (1) mildem Käse (3) Pasta (2) Pilze (1) Pizza & Pasta (6) Rindfleisch (30) Schmorbraten (2) Wild (18)
Weingut
Top Ergebnisse
Xavier Vignon (8) Château Pesquié (5) Ben Glaetzer Wines (3) Chateau de La Grange (3) Domaine du Clos des Fées (3)
Von A bis Z
A. A. Badenhorst Family Wines (2) Allesverloren Wine Estate (1) Antinori (1) Ben Glaetzer Wines (3) Bodegas Alceño (1) Bodegas Jiménez-Landi (1) Boekenhoutskloof (1) Byrne Vineyards (1) Calabria Family Wines (1) Camivini (1) Campo alle Comete (1) Castello Romitorio (2) Cellier des Dauphins (2) Charles Smith - Charles Smith Wines (1) Charles Smith - K Vintners (2) Château Croix d'Aumèdes (1) Chateau de La Grange (3) Château Pesquié (5) Clonakilla (1) Commanderie de La Bargemone (1) Crous St. Martin (1) Domaine Beau Mistral (1) Domaine de Reveirolles (1) Domaine des Bosquets (1) Domaine des Tourelles (1) Domaine du Clos des Fées (3) Domaine Durieu (1) Domaine Grand Veneur (1) Domaine la Soumade (1) Domaine Lafage (1) Domaine Roger Sabon (1) E. Guigal (1) Famille Perrin (1) Francis Ford Coppola (1) Grace + Vine (1) Heartland Wines (2) Kilikanoon Wines (2) La Bastide Saint-Dominique (1) Luddite Wines (1) M. Chapoutier - Tournon (1) Mas de Cadenet (2) Mitolo Wines (2) Penfolds (2) Radford Dale (1) Ravenswood Winery (1) Robert Mondavi - Woodbridge (2) Rust en Vrede Estate (1) Shafer (1) Torbreck Vintners (2) Vignerons de l’Enclave (1) Viña La Reserva de Caliboro (1) Warwick Estate (1) Xavier Vignon (8)
Preis
Top Ergebnisse
Bis 8€ (4) 8 bis 10€ (12) 10 bis 20€ (29) 20 bis 30€ (16) 30 bis 50€ (6)
Von A bis Z
Bis 8€ (4) Über 50€ (14) 10 bis 20€ (29) 20 bis 30€ (16) 30 bis 50€ (6) 8 bis 10€ (12)
Shiraz
Syrah
Zurücksetzen
81 Produkte
  • cult_wine_de
Flavabom Shiraz 'Vine Dried' South Australia 2018
Flavabom Shiraz 'Vine Dried' South Australia 2018
Byrne Vineyards
Rotwein • Australien • South Australia
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93+
Castello Romitorio 'RomiTòro' Toscana 2018
'RomiTòro' Toscana 2018
Castello Romitorio
Rotwein • Italien • Toskana
  • Decanter - 97
Cellier des Dauphins Réserve Côtes du Rhône 2018
Réserve Côtes du Rhône 2018
Cellier des Dauphins
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Decanter - 97
Joseph Castan Château Croix d'Aumèdes 'Cuvée Réserve' Corbières 2018
'Cuvée Réserve' Corbières 2018
Château Croix d'Aumèdes
Rotwein • Frankreich • Languedoc
  • Robert Parker's Wine Advocate - 96
  • James Halliday's Australian Wine Companion - 95
Ben Glaetzer Shiraz 'Amon Ra' 2016
Shiraz 'Amon-Ra' 2016
Ben Glaetzer Wines
Rotwein • Australien • Barossa Valley
  • Decanter - 97
9+3-Set Cellier des Dauphins Réserve Côtes du Rhône Rouge 2018
9+3-Set Réserve Côtes du Rhône Rouge 2018
Cellier des Dauphins
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Robert Parker's Wine Advocate - 91-93
Domaine la Soumade 'Cuvée Prestige' Rasteau 2018
'Cuvée Prestige' Rasteau 2018
Domaine la Soumade
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Jeb Dunnuck - 93
Domaine Lafage Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Cotes du Roussillon 2017
Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Côtes du Roussillon 2017
Domaine Lafage
Rotwein • Frankreich • Roussillon
  • Platter's Wine Guide - 3
Allesverloren Tinta Barocca-Shiraz '1704 Red' Swartland 2015
Tinta Barocca-Shiraz '1704 Red' Swartland 2015
Allesverloren Wine Estate
Rotwein • Südafrika • Swartland
  • Robert Parker's Wine Advocate - 90-92
Xavier Vignon '100%' Côtes-du-Rhône 2017
'100%' Côtes-du-Rhône 2017
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Robert Parker's Wine Advocate - 97
Ben Glaetzer Shiraz-Cabernet 'Anaperenna' Barossa Valley 2017
Shiraz-Cabernet 'Anaperenna' Barossa Valley 2017
Ben Glaetzer Wines
Rotwein • Australien • South Australia
 
  • Falstaff - 90
Xavier Vignon-Set 6 Flaschen Syrah 'Xiraz!' 2018 + 1 Gratis-Magnum 2015
6 Flaschen Syrah 'Xiraz!' 2018 + 1 Gratis-Magnum 2015
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Vin de France
  • Robert Parker's Wine Advocate - 91
E. Guigal Côtes du Rhône 2016
Côtes du Rhône 2016
E. Guigal
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93
Xavier Vignon 'SM' Côtes du Rhône Non Vintage
'SM' Côtes du Rhône Non Vintage
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Jeb Dunnuck - 90-93
Xavier Vignon Lirac 2017
Lirac 2017
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Jeb Dunnuck - 92
Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2018
'Édition 1912m' Ventoux 2018
Château Pesquié
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Platter's Wine Guide - 4.5
Boekenhoutskloof 'The Chocolate Block' Swartland 2018
'The Chocolate Block' Swartland 2018
Boekenhoutskloof
Rotwein • Südafrika • Swartland
  • Jeb Dunnuck - 92
15er-Set Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2018
15er-Set 'Édition 1912m' Ventoux 2018
Château Pesquié
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • tipp_de
Grace + Vine 'The Daily Red' Marin County North Coast 2017
'The Daily Red' Marin County North Coast 2017
Grace + Vine
Rotwein • USA • Kalifornien
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92
Commanderie de La Bargemone Côteaux d'Aix en Provence Rosé 'Cuvée Marina' 2019
Côteaux d'Aix en Provence Rosé 'Cuvée Marina' 2019
Commanderie de La Bargemone
Rosé • Frankreich • Provence
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93+
15er-Set Castello Romitorio 'RomiTòro' Toscana 2018
15er-Set 'RomiTòro' Toscana 2018
Castello Romitorio
Rotwein • Italien • Toskana
  • tipp_de
Kings of Prohibition Shiraz 'Lucky Luciano' Barossa Valley NV
Kings of Prohibition Shiraz 'Lucky Luciano' Barossa Valley NV
Calabria Family Wines
Rotwein • Australien • Barossa Valley
  • Falstaff - 90
  • promotion_20p_de
15er-Set Kilikanoon Shiraz 'A cappella' 2016
15er-Set Shiraz 'A cappella' 2016
Kilikanoon Wines
Rotwein • Australien • South Australia
  • Platter's Wine Guide - 4.5
Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2017
'Black Rock' Swartland 2017
Radford Dale
Rotwein • Südafrika • Swartland

Shiraz

Shiraz-Weine und Syrah-Weine könnten unterschiedlicher nicht sein. Syrah, meist in Europa vinifiziert, ist ein sehr kühler Wein, dezent aber extrakt- und tanninreich, er ist elegant mit viel Finesse. Sein Geschmack erinnert an Beeren wie Brombeeren, Preiselbeeren und schwarze Johannisbeeren. Syrah weist Aromen nach Holunder und Pflaumen auf, teilweise schmeckt er auch nach Pfeffer und erinnert an Orangenschalen. Shiraz hingegen, meist aus Übersee, ist ein warmer Wein. Er ist eher rund und weich aber auch körperreich, extravagant und extrovertiert. Shiraz ist reifer, süßer und intensiver. Sein Geschmack erinnert an süße Gewürze wie Zimt und Vanille, er weist Aromen von Schokolade und Süßholz auf. Trotz ihrer offenkundigen Unterschiede sind Shiraz und Syrah doch dieselbe Rebe.

Entwicklung

Ihren Ursprung hat der Shiraz / Syrah in Frankreich im Rhônetal. Dort kam es zu einer spontanen Zufallskreuzung zwischen Dureza und Mondeuse Blanche. Wie etliche alte Rebsorten sind auch Mondeuse Blanche und Dureza mittlerweile fast ausgestorben. Als Syrah wird die Rebe meist in Europa bezeichnet. In Übersee kennt man sie im Allgemeinen unter der Bezeichnung Shiraz. Neben Merlot und Cabernet Sauvignon ist der Syrah heute eine der drei beliebtesten Rotweinreben der Welt. Da der Shiraz eine recht unkomplizierte Rebe ist und mit verschiedenen Böden und Klimabedingungen zurechtkommt, ist er fast überall auf der Welt einsetzbar.

Länder

Seine wichtigsten Anbaugebiete hat er in Frankreich und Australien. Er gedeiht aber auch hervorragend in Spanien, Italien und der Schweiz sowie in Südafrika, Chile, den USA, Neuseeland, Argentinien und Brasilien. Viele Winzer lieben den Syrah, da er sehr ertragreich und unkompliziert ist. Er ist resistent gegen fast alle Krankheiten. Will man jedoch eine hohe Qualität erzielen, sollte der Winzer einige Arbeit in die Entlaubung und eine konsequente Ertragsreduzierung investieren.