Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Shiraz

Shiraz-Weine und Syrah-Weine könnten unterschiedlicher nicht sein. Syrah, meist in Europa vinifiziert, ist ein sehr kühler Wein, dezent aber extrakt- und tanninreich, er ist elegant mit viel Finesse. Sein Geschmack erinnert an Beeren wie Brombeeren, Preiselbeeren und schwarze Johannisbeeren. Syrah weist Aromen nach Holunder und Pflaumen auf, teilweise schmeckt er auch nach Pfeffer und erinnert an Orangenschalen. Shiraz hingegen, meist aus Übersee, ist ein warmer Wein.

Mehr lesen
Shiraz
Typ
Rotwein (66) Rosé (1)
Land
Top Ergebnisse
Frankreich (29) Australien (15) Südafrika (8) Italien (7) USA (5)
Von A bis Z
Australien (15) Chile (1) Frankreich (29) Italien (7) Libanon (1) Spanien (1) Südafrika (8) USA (5)
Region
Top Ergebnisse
Rhône (16) Languedoc (8) South Australia (7) Toskana (6) Swartland (5)
Von A bis Z
Apulien (1) Barossa Valley (5) Bekaa Valley (1) Bot River (1) Jumilla (1) Kalifornien (3) Langhorne Creek (2) Languedoc (8) McLaren Vale (1) Rhône (16) Roussillon (3) South Australia (7) Stellenbosch (2) Swartland (5) Toskana (6) Valle Central (1) Vin de France (2) Washington State (2)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Chardonnay (86) Cabernet Sauvignon (71) Merlot (56) Pinot Noir (50) Syrah (48)
Von A bis Z
Aglianico (4) Albariño (1) Assyrtiko (1) Barbera (7) Biancu Gentile (1) Blaufränkisch (3) Bobal (2) Bourboulenc (1) Cabernet Franc (24) Cabernet Sauvignon (71) Canaiolo (1) Carignan (13) Cariñena (3) Carménère (8) Cesanese (1) Chardonnay (86) Chenin Blanc (14) Cinsault (9) Cinsault White (1) Clairette (3) Colombard (3) Colorino (1) Cortese (2) Corvina (5) Corvinone (2) Counoise (2) Dolcetto (3) Dornfelder (1) Encruzado (1) Fiano (2) Gamay (3) Garnacha (9) Garnacha Tinta (3) Garró (1) Gelber Muskateller (1) Glera (4) Graciano (11) Grauburgunder (4) Greco Bianco (1) Grenache (34) Grenache Blanc (6) Grenache Gris (2) Grenache Noir (6) Grüner Veltliner (6) Hondarribi Zuri (1) Insolia (1) Inzolia (1) Lagrein (1) Macabeo (1) Macabeu (1) Malbec (18) Malvasia (1) Malvasia Nera (4) Marsanne (3) Mataro (1) Maturana Tinta (3) Mauzac (1) Mazuelo (3) Melon de Bourgogne (1) Mencía (1) Merlot (56) Molinara (2) Monastrell (3) Montepulciano (3) Moravia Agria (1) Moscatel de Alejandría (1) Mourvèdre (18) Müller-Thurgau (1) Muscadelle (1) Muskateller (4) Nebbiolo (10) Negroamaro (2) Nero d'Avola (4) Oseleta (2) Palomino (1) Palomino Fino (1) Parellada (1) Perera (1) Petit Verdot (15) Petite Sirah (5) Pinot Blanc (3) Pinot Meunier (19) Pinot Nero (1) Pinot Noir (50) Pinotage (5) Portugieser (1) Primitivo (5) Ribolla Gialla (1) Riesling (45) Rolle (1) Rondinella (5) Roussanne (6) Samsó (1) Sangiovese (26) Sangiovese Grosso (1) Sauvignon Blanc (42) Sémillon (6) Shiraz (19) Silvaner (1) Sousão (1) Spätburgunder (9) Syrah (48) Tempranillo (19) Teran (1) Tinta Amarela (2) Tinta Barocca (4) Tinta de Toro (2) Tinta Roriz (5) Tinto Cão (2) Torrontés (1) Touriga Franca (6) Touriga Nacional (5) Ugni Blanc (2) Vaccarese (1) Verdejo (1) Verdelho (1) Vermentino (1) Viognier (12) Weißburgunder (4) Zinfandel (6) Zuckerrohr (1) Zweigelt (4)
Stil
Top Ergebnisse
kraftvoll (27) komplex (26) fruchtig (25) opulent (24) harmonisch (7)
Von A bis Z
elegant (5) fassbetont (6) frisch (2) fruchtig (25) harmonisch (7) komplex (26) kraftvoll (27) opulent (24) reif (3) samtig (6)
Food Match
Top Ergebnisse
Lammfleisch (29) Rindfleisch (22) Wild (14) gegrilltem Gemüse (11) Grillfleisch (9)
Von A bis Z
Antipasti (2) asiatischer Küche (1) Cassoulet (4) Eintopf (2) feinen Fleisch- und Wurstwaren (2) Fisch (1) Geflügel (2) gegrilltem Gemüse (11) Gemüse (6) Grillfleisch (9) Indischer Küche (1) kräftigem Käse (8) Lammfleisch (29) mildem Käse (3) Pasta (2) Pilze (1) Pizza & Pasta (7) Rindfleisch (22) Schmorbraten (2) Wild (14)
Weingut
Top Ergebnisse
Xavier Vignon (6) Château Pesquié (3) Torbreck Vintners (3) Ben Glaetzer Wines (3) Domaine du Clos des Fées (3)
Von A bis Z
A. A. Badenhorst Family Wines (2) Allesverloren Wine Estate (1) Antinori (1) Ben Glaetzer Wines (3) Bodegas Alceño (1) Boekenhoutskloof (1) Camivini (1) Campo alle Comete (1) Cantine Leonardo da Vinci (1) Castello Romitorio (2) Cave d'Embres et Castelmaure (1) Cellier des Dauphins (1) Charles Smith - Charles Smith Wines (1) Charles Smith - K Vintners (1) Château Croix d'Aumèdes (1) Château de La Grange (2) Château Pesquié (3) Corte Medicea (1) d'Arenberg (1) Dandelion Vineyards (1) Domaine des Tourelles (1) Domaine du Clos des Fées (3) Domaine Lafage (2) Domaine Serres Mazard (1) E. Guigal (2) Famille Perrin (1) Francis Ford Coppola (1) Gigondas La Cave (1) Heartland Wines (2) Kilikanoon Wines (2) La Bastide Saint-Dominique (1) Luddite Wines (1) M.Chapoutier - Domaine de Bila-Haut (1) Mitolo Wines (1) Nicolas Père & Fils (1) Penfolds (2) Pierre Amadieu (1) Radford Dale (1) Ravenswood Winery (1) Robert Mondavi - Woodbridge (1) Rust en Vrede Estate (2) Torbreck Vintners (3) Vignerons de l’Enclave (1) Viña La Reserva de Caliboro (1) Xavier Vignon (6)
Preis
Top Ergebnisse
Bis 8€ (2) 8 bis 10€ (7) 10 bis 20€ (26) 20 bis 30€ (16) 30 bis 50€ (6)
Von A bis Z
Bis 8€ (2) Über 50€ (10) 10 bis 20€ (26) 20 bis 30€ (16) 30 bis 50€ (6) 8 bis 10€ (7)
Shiraz
Syrah
Zurücksetzen
67 Produkte
  • Decanter - 95
Cave d'Embres et Castelmaure 'Les Hauts de Castelmaure' Corbières 2018
'Les Hauts de Castelmaure' Corbières 2018
Cave d'Embres et Castelmaure
Rotwein • Frankreich • Languedoc
  • best_buy_de
Domaine des Tourelles Vallée de la Bekaa Liban 2016
Vallée de la Bekaa Liban 2016
Domaine des Tourelles
Rotwein • Libanon • Bekaa Valley
  • Platter's Wine Guide - 4,5
Luddite Wines 'Saboteur' 2017
'Saboteur' 2017
Luddite Wines
Rotwein • Südafrika • Bot River
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93+
Castello Romitorio 'RomiTòro' Toscana 2018
'RomiTòro' Toscana 2018
Castello Romitorio
Rotwein • Italien • Toskana
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93-95
Gigondas La Cave 'Signature' Gigondas 2017
'Signature' Gigondas 2017
Gigondas La Cave
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Platter's Wine Guide - 4.5
Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2017
'Black Rock' Swartland 2017
Radford Dale
Rotwein • Südafrika • Swartland
  • Decanter - 97
Cellier des Dauphins Réserve Côtes du Rhône 2018
Réserve Côtes du Rhône 2018
Cellier des Dauphins
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • exclusive_de
Château Pesquié 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2019
'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2019
Château Pesquié
Rosé • Frankreich • Rhône
  • Jeb Dunnuck - 92
Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2018
'Édition 1912m' Ventoux 2018
Château Pesquié
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Luca Maroni - 98
Corte Medicea 'Zotikos' Bolgheri 2017
'Zotikos' Bolgheri 2017
Corte Medicea
Rotwein • Italien • Toskana
  • best_buy_de
Domaine Lafage Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Cotes du Roussillon 2018
Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Côtes du Roussillon 2018
Domaine Lafage
Rotwein • Frankreich • Roussillon
  • Jeb Dunnuck - 94
M. Chapoutier - Bila-Haut 'L'Esquerda' Côtes du Roussillon Villages 2018
'L'Esquerda' Côtes du Roussillon Villages 2018
M.Chapoutier - Domaine de Bila-Haut
Rotwein • Frankreich • Roussillon
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92
Nicolas Père et Fils 'Entre Restanques et Garrigues' Cairanne 2016
'Entre Restanques et Garrigues' Cairanne 2016
Nicolas Père & Fils
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Robert Parker's Wine Advocate - 97
Ben Glaetzer Shiraz-Cabernet 'Anaperenna' Barossa Valley 2017
Shiraz-Cabernet 'Anaperenna' Barossa Valley 2017
Ben Glaetzer Wines
Rotwein • Australien • South Australia
 
  • Robert Parker's Wine Advocate - 97
  • new_vintage_de
Ben Glaetzer Shiraz-Cabernet 'Anaperenna' Barossa Valley 2018
Shiraz-Cabernet 'Anaperenna' Barossa Valley 2018
Ben Glaetzer Wines
Rotwein • Australien • South Australia
  • Decanter - 97
Joseph Castan Château Croix d'Aumèdes 'Cuvée Réserve' Corbières 2018
'Cuvée Réserve' Corbières 2018
Château Croix d'Aumèdes
Rotwein • Frankreich • Languedoc
  • Platter's Wine Guide - 3
Allesverloren Tinta Barocca-Shiraz '1704 Red' Swartland 2015
Tinta Barocca-Shiraz '1704 Red' Swartland 2015
Allesverloren Wine Estate
Rotwein • Südafrika • Swartland
  • Antonio Galloni - Vinous - 93-95
Pierre Amadieu 'Romane Machotte' Gigondas 2018
'Romane Machotte' Gigondas 2018
Pierre Amadieu
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Falstaff - 90
Kilikanoon Shiraz 'A cappella' 2016
Shiraz 'A cappella' 2016
Kilikanoon Wines
Rotwein • Australien • South Australia
  • Luca Maroni - 99
Cantine Leonardo da Vinci 'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2018
'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2018
Cantine Leonardo da Vinci
Rotwein • Italien • Toskana
 
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93
Xavier Vignon 'SM' Côtes du Rhône Non Vintage
'SM' Côtes du Rhône Non Vintage
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • James Halliday's Australian Wine Companion - 92
Dandelion Vineyards 'Lionheart' Shiraz Barossa Valley 2018
'Lionheart' Shiraz Barossa Valley 2018
Dandelion Vineyards
Rotwein • Australien • Barossa Valley
  • Platter's Wine Guide - 5
Rust en Vrede 'Estate' Stellenbosch 2016
'Estate' Stellenbosch 2016
Rust en Vrede Estate
Rotwein • Südafrika • Stellenbosch
  • Robert Parker's Wine Advocate - 96
  • James Halliday's Australian Wine Companion - 94
Ben Glaetzer Shiraz 'Amon Ra' 2017
Shiraz 'Amon-Ra' 2017
Ben Glaetzer Wines
Rotwein • Australien • Barossa Valley

Shiraz

Shiraz-Weine und Syrah-Weine könnten unterschiedlicher nicht sein. Syrah, meist in Europa vinifiziert, ist ein sehr kühler Wein, dezent aber extrakt- und tanninreich, er ist elegant mit viel Finesse. Sein Geschmack erinnert an Beeren wie Brombeeren, Preiselbeeren und schwarze Johannisbeeren. Syrah weist Aromen nach Holunder und Pflaumen auf, teilweise schmeckt er auch nach Pfeffer und erinnert an Orangenschalen. Shiraz hingegen, meist aus Übersee, ist ein warmer Wein. Er ist eher rund und weich aber auch körperreich, extravagant und extrovertiert. Shiraz ist reifer, süßer und intensiver. Sein Geschmack erinnert an süße Gewürze wie Zimt und Vanille, er weist Aromen von Schokolade und Süßholz auf. Trotz ihrer offenkundigen Unterschiede sind Shiraz und Syrah doch dieselbe Rebe.

Entwicklung

Ihren Ursprung hat der Shiraz / Syrah in Frankreich im Rhônetal. Dort kam es zu einer spontanen Zufallskreuzung zwischen Dureza und Mondeuse Blanche. Wie etliche alte Rebsorten sind auch Mondeuse Blanche und Dureza mittlerweile fast ausgestorben. Als Syrah wird die Rebe meist in Europa bezeichnet. In Übersee kennt man sie im Allgemeinen unter der Bezeichnung Shiraz. Neben Merlot und Cabernet Sauvignon ist der Syrah heute eine der drei beliebtesten Rotweinreben der Welt. Da der Shiraz eine recht unkomplizierte Rebe ist und mit verschiedenen Böden und Klimabedingungen zurechtkommt, ist er fast überall auf der Welt einsetzbar.

Länder

Seine wichtigsten Anbaugebiete hat er in Frankreich und Australien. Er gedeiht aber auch hervorragend in Spanien, Italien und der Schweiz sowie in Südafrika, Chile, den USA, Neuseeland, Argentinien und Brasilien. Viele Winzer lieben den Syrah, da er sehr ertragreich und unkompliziert ist. Er ist resistent gegen fast alle Krankheiten. Will man jedoch eine hohe Qualität erzielen, sollte der Winzer einige Arbeit in die Entlaubung und eine konsequente Ertragsreduzierung investieren.