Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Wein aus Kalifornien

Kalifornien hat in relativ kurzer Zeit einen phantastischen Wandel geschafft und wird heute bedenkenlos auf eine Stufe mit den wichtigsten Anbaugebieten der Welt gestellt. Dabei ist die Geschichte des kalifornischen Weins noch gar nicht so alt. Denn Wein aus Kalifornien war noch in den 1970er Jahren ein unbeschriebenes Blatt, gerade einmal 240 Wein-Erzeuger gab es. Doch danach gelang dem kalifornischen Wein ein rasanter Aufstieg.

Mehr lesen
Kalifornien
Typ
Rotwein (31) Weißwein (12) Rosé (2) Sekt (1)
Land
USA (46)
Region
Top Ergebnisse
Toskana (61) Rhône (49) Pfalz (48) Kalifornien (46) Piemont (34)
Von A bis Z
Abruzzen (7) Aconcagua (3) Andalusien (2) Apalta-Valley (1) Apulien (26) Aragonien (2) Azpitia (1) Baden (11) Bairrada (3) Barossa Valley (20) Baskenland (3) Batroun (2) Beaujolais (4) Bekaa Valley (1) Bierzo (5) Bordeaux (26) Bot River (1) Burgenland (6) Burgund (6) Cachapoal Valley (2) Calatayud (1) Calchaqui Valley (2) Canterbury (1) Cape Coast (1) Cape South Coast (1) Casablanca Valley (2) Champagne (23) Coastal Region (2) Colchagua Valley (8) Constantia (5) Dão (2) Douro (8) Durbanville (6) Eden Valley (2) Elgin (3) Elsass (8) Emilia-Romagna (5) Franken (2) Franschhoek (4) Friaul-Julisch Venetien (7) Galicien (3) Galilee (4) Gardasee (1) Hawke's Bay (7) Hemel-en-Aarde (1) Jerez (4) Jumilla (1) Kalabrien (1) Kalifornien (46) Kampanien (15) Kamptal (2) Kanarische Inseln (1) Kartlien (1) Kastilien-La Mancha (6) Kastilien-León (1) Katalonien (2) Kefalonia (1) Klein River (1) Korčula (1) Kremstal (11) Langhorne Creek (2) Languedoc (20) Latium (4) Loire (12) Lombardei (8) Makedonien (1) Mallorca (2) Marlborough (22) Martinborough (3) McLaren Vale (15) Mendoza (12) Montsant (1) Mosel (19) Mosel-Saar-Ruwer (3) Murcia (3) Nahe (8) Navarra (3) Nelson (7) Neusiedlersee (2) New South Wales (3) Niederösterreich (9) Ning Xia (2) Normandie (2) Overberg (1) Paarl (3) Pfalz (48) Piemont (34) Podravje (1) Porto and Douro (2) Priorat (2) Provence (16) Purcari (3) Rheingau (14) Rheinhessen (21) Rhône (49) Ribera del Duero (9) Rioja (33) Robertson (6) Roussillon (12) Rueda (1) San Juan (1) Santa Barbara (1) Sardinien (2) Sherry (1) Sierra de Gredos (2) Sizilien (14) Sonoma Coast (1) Sonoma Valley (2) South Australia (17) South Eastern Australia (1) Ștefan Vodă (2) Steiermark (7) Stellenbosch (33) Südburgenland (1) Südsteiermark (4) Südtirol (7) Swartland (3) Szekszárd (1) Tokaj (2) Toro (4) Toskana (61) Trentino-Südtirol (3) Valais (1) Valencia (1) Valle Central (1) Valle de Casablanca (5) Valle de Leyda (1) Valle de Maipo (2) Valle de Uco (11) Valle del Maule (2) Venetien (19) Victoria (4) Vin de France (1) Vinho Verde (3) Wachau (3) Walker Bay (5) Washington State (6) Weinviertel (1) Wellington (1) Western Australia (13) Western Cape (24) Wien (1) Württemberg (2)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Cabernet Sauvignon (15) Chardonnay (11) Zinfandel (8) Pinot Noir (8) Petit Verdot (5)
Von A bis Z
Barbera (1) Cabernet Franc (3) Cabernet Sauvignon (15) Chardonnay (11) Malbec (2) Merlot (4) Muscat (1) Petit Verdot (5) Petite Sirah (3) Pinot Noir (8) Ruby Cabernet (1) Sauvignon Blanc (2) Sémillon (2) Syrah (1) Tannat (1) Zinfandel (8)
Stil
Top Ergebnisse
fruchtig (23) kraftvoll (12) opulent (11) samtig (10) komplex (10)
Von A bis Z
elegant (5) fassbetont (2) frisch (4) fruchtig (23) harmonisch (6) komplex (10) kraftvoll (12) opulent (11) reif (2) samtig (10)
Food Match
Top Ergebnisse
gegrilltem Gemüse (14) Steak (9) Geflügel (9) Lammfleisch (8) Grillfleisch (7)
Von A bis Z
Antipasti (1) Aperitif (3) asiatischer Küche (2) Barbecue (3) Burger (4) Ente (5) Fisch (6) Geflügel (9) gegrilltem Gemüse (14) Gemüse (2) Grillfleisch (7) Kalbsfleisch (2) kräftigem Käse (2) Lammfleisch (8) Meeresfrüchten (7) mildem Käse (4) Pasta (2) Pilze (1) Pizza & Pasta (7) Rindfleisch (5) Risotto (1) Salat (1) Schmorbraten (4) Schweinefleisch (1) Steak (9) Wild (6) Würsten (1)
Weingut
Top Ergebnisse
House of Big Wines (5) Beringer Vineyards (5) Scheid Family Wines (4) Shafer (3) Murphy-Goode Winery (3)
Von A bis Z
Beringer Vineyards (5) Canyon Road Winery (1) Cycles Gladiator (2) Delicato Family Wines (1) Dominus Estate (1) Duckhorn Wine Company (1) Fetzer (1) Fetzer Vineyards (2) Francis Ford Coppola (3) Galerie (1) Hahn Estate (1) Honig (2) House of Big Wines (5) Liberated (1) Murphy-Goode Winery (3) Newton Vineyard (1) Nielson Winery (1) Rancho Zabaco Winery (1) Robert Mondavi (1) Robert Mondavi - Woodbridge (1) Roederer Estate (1) Scheid Family Wines (4) Schug Carneros Estate Winery (2) Seghesio Family Vineyards (1) Shafer (3)
Preis
Top Ergebnisse
Bis 8€ (2) 8 bis 10€ (8) 10 bis 20€ (17) 20 bis 30€ (5) 30 bis 50€ (7)
Von A bis Z
Bis 8€ (2) Über 50€ (7) 10 bis 20€ (17) 20 bis 30€ (5) 30 bis 50€ (7) 8 bis 10€ (8)
Kalifornien
Zurücksetzen
46 Produkte
  • Jeb Dunnuck - 96
Galerie Cabernet Sauvignon 'Pleinair' Napa Valley 2016
Cabernet Sauvignon 'Pleinair' Napa Valley 2016
Galerie
Rotwein • USA • Kalifornien
  • best_buy_de
Liberated Pinot Noir California 2020
Pinot Noir California 2020
Liberated
Rotwein • USA • Kalifornien
 
  • main_badge_de
  • promotion_35p_de
Murphy-Goode Cabernet Sauvignon California 2019
Cabernet Sauvignon California 2019
Murphy-Goode Winery
Rotwein • USA • Kalifornien
 
  • cult_winemaker_de
  • promotion_35p_de
Murphy-Goode Pinot Noir California 2019
Pinot Noir California 2019
Murphy-Goode Winery
Rotwein • USA • Kalifornien
  • cult_winemaker_de
Nielson Winery Pinot Noir Santa Barbara County 2018
Pinot Noir Santa Barbara County 2018
Nielson Winery
Rotwein • USA • Kalifornien
  • best_buy_de
Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon 2018
District 7 Cabernet Sauvignon 2018
Scheid Family Wines
Rotwein • USA • Kalifornien
  • Decanter World Wine Awards -
Lynx Petite Sirah Zinfandel 2019
Lynx Petite Sirah Zinfandel 2019
House of Big Wines
Rotwein • USA • Kalifornien
  • best_buy_de
Lynx Chardonnay Barrel fermented 2019
Lynx Chardonnay Barrel fermented 2019
House of Big Wines
Weißwein • USA • Kalifornien
  • best_buy_de
Lynx 'Winemaker's Reserve' Pinot Noir California 2019
Lynx 'Winemaker's Reserve' Pinot Noir California 2019
House of Big Wines
Rotwein • USA • Kalifornien
  • best_buy_de
Scheid Family Wines 'Odd Lot' Red 2018
'Odd Lot' Red 2018
Scheid Family Wines
Rotwein • USA • Kalifornien
  • best_buy_de
Lynx Petite Sirah 'Black Label' 2019
Lynx Petite Sirah 'Black Label' 2019
House of Big Wines
Rotwein • USA • Kalifornien
  • discovery_de
Francis Ford Coppola Cabernet Sauvignon 'Diamond Collection' 2018
Cabernet Sauvignon 'Diamond Collection' 2018
Francis Ford Coppola
Rotwein • USA • Kalifornien
  • James Suckling - 93
  • Antonio Galloni - Vinous - 92
Shafer 'TD-9' Napa Valley 2018
'TD-9' Napa Valley 2018
Shafer
Rotwein • USA • Kalifornien
  • best_buy_de
Canyon Road White Zinfandel 2019
White Zinfandel 2019
Canyon Road Winery
Rosé • USA • Kalifornien
  • best_buy_de
Beringer Classic Zinfandel Rosé 2020
Classic Zinfandel Rosé 2020
Beringer Vineyards
Rosé • USA • Kalifornien
  • best_buy_de
Fetzer Chardonnay 'Sundial' 2020
Chardonnay 'Sundial' 2020
Fetzer Vineyards
Weißwein • USA • Kalifornien
  • cult_winemaker_de
Francis Ford Coppola Chardonnay 'Director's Cut' 2019
Chardonnay 'Director's Cut' 2019
Francis Ford Coppola
Weißwein • USA • Kalifornien

Wein aus Kalifornien

Kalifornien hat in relativ kurzer Zeit einen phantastischen Wandel geschafft und wird heute bedenkenlos auf eine Stufe mit den wichtigsten Anbaugebieten der Welt gestellt. Dabei ist die Geschichte des kalifornischen Weins noch gar nicht so alt. Denn Wein aus Kalifornien war noch in den 1970er Jahren ein unbeschriebenes Blatt, gerade einmal 240 Wein-Erzeuger gab es. Doch danach gelang dem kalifornischen Wein ein rasanter Aufstieg. Im Jahr 2000 zählte man 1450 Betriebe, 2007 vinifizierten schon 2687 Kellereien, heute sind es rund 3500 Betriebe (Quellen: Der große Johnson 2009, Der kleine Johnson 2013). Und auch wenn die Finanzkrise den ein oder anderen Erzeuger in die Bredouille gebracht haben mag: Wein aus Kalifornien ist aus der Welt der Qualitätsweine nicht mehr wegzudenken. Dabei gibt es eine enorme Bandbreite an höchst unterschiedlichen Weinen. Von einfachen kalifornischen Weinen à la Gallo, die man mittlerweile in fast jedem Lebensmittelgeschäft findet, bis hin zu ultrateuren kalifornischen Luxusweinen, wie beispielsweise Harlan Estate, wo eine Flasche auch mal 1000 Euro kosten kann.

Rebsorten

Der Rebsortenspiegel bei Weinen aus Kalifornien ist dabei erstaunlich breit, zumindest in ihrer Heimat, doch dominieren auf den europäischen Märkten die alten Bekannten aus Übersee: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Pinot Noir bei den kalifornischen Rotweinen und Chardonnay und Sauvignon Blanc bei den kalifornischen Weißweinen. Analog zum argentinischen Malbec, südafrikanischen Pinotage und chilenischem Carmenère ist es in Kalifornien der Zinfandel, der als originärer Wein seiner Heimat gilt. Die moderne Geschichte des Weins aus Kalifornien ist zudem eng verbunden mit einem Namen, lange Zeit geradezu ein Synonym für kalifornischen Wein: Robert Mondavi. Er war Wegbereiter für einen Qualitätsstandard, den es vorher bei Weinen aus Kalifornien nicht gab. Heute dagegen gibt es eine ganze Phalanx an exzellenten kalifornischen Weingütern. Das Fazit zum Thema kalifornischer Wein: sehr lohnenswert, wenn auch kein preiswertes Vergnügen.

Die Appellationen Kaliforniens

Analog zum europäischen System der Appellationen hat man in den USA im Jahr 1977 geschützte Herkunftsbezeichnungen eingeführt, die sogenannten AVAs (American Viticultural Areas). Leider hat man auch die Ungenauigkeiten dieser Bezeichnungen kopiert. So gibt es riesengroße AVAs, die ganze Counties umfassen, dann wieder welche, die kleine Sub-Appellationen meinen. Ein Winzer kann bisweilen die eine oder die andere wählen. Ungeachtet dessen gibt es gleichwohl große Unterschiede bei Klima, Böden und Rebsorten, sodass es sich insbesondere beim kalifornischen Wein lohnt, auf die Herkunft zu achten. Die berühmtesten kalifornischen Weinbaugebiete seien hier kurz erwähnt: Alexander Valley, Carneros, Dry Creek Valley, Howell Mountain, Mount Veeder, Napa Valley, Oakville, Russian River Valley, Rutherford, Santa Maria Valley, Santa Ynez Sonoma, Spring Mountain und Stags Leap.

Die berühmten Weingüter Kaliforniens

Die größte Legende des kalifornischen Weins ist ohne Frage der bereits erwähnte Robert Mondavi, ohne den die Geschichte des Weins aus Kalifornien anders verlaufen wäre. Doch ist Robert Mondavi schon lange nicht mehr das Maß aller Dinge, andere Namen haben sich fest in Kalifornien etabliert. Weingüter wie Beringer, Caymus, Cuvaison Dominus Estate, Duckhorn, Dunn, Fetzer, Hess, Joseph Phelps, Laurel Glen, Newton, Niebaum-Coppola, Pahlmeyer, Opus One, Ravenswood, Hess Collection oder Shafer lassen die Herzen der Weinfans höher schlagen und bisweilen die Portemonnaies seufzen. Doch gibt es auch sehr gute kalifornische Weine zu bezahlbaren Preisen.