Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Wein aus Kalifornien

Kalifornien hat in relativ kurzer Zeit einen phantastischen Wandel geschafft und wird heute bedenkenlos auf eine Stufe mit den wichtigsten Anbaugebieten der Welt gestellt. Dabei ist die Geschichte des kalifornischen Weins noch gar nicht so alt. Denn Wein aus Kalifornien war noch in den 1970er Jahren ein unbeschriebenes Blatt, gerade einmal 240 Wein-Erzeuger gab es. Doch danach gelang dem kalifornischen Wein ein rasanter Aufstieg.

Mehr lesen
Kalifornien
Typ
Rotwein (14) Weißwein (6)
Land
USA (20)
Region
Top Ergebnisse
Toskana (42) Pfalz (39) Champagne (31) Rhône (23) Kalifornien (20)
Von A bis Z
Abruzzen (4) Aconcagua (1) Ahr (1) Apulien (14) Aragonien (6) Auckland (1) Baden (8) Barossa Valley (8) Basilikata (1) Baskenland (1) Beaujolais (3) Bekaa Valley (1) Bierzo (1) Bordeaux (12) Bot River (1) Breede River Valley (2) Burgenland (6) Burgund (9) Cahors (2) Calatayud (1) Canberra, Australian Capital Territory (1) Champagne (31) Coastal Region (4) Colchagua Valley (6) Constantia (1) Côtes de Gascogne (1) Douro (9) Durbanville (1) Elgin (3) Elsass (4) Franken (2) Friaul-Julisch Venetien (1) Galicien (1) Hawke's Bay (1) Jumilla (1) Kalifornien (20) Kampanien (8) Kamptal (2) Kastilien-La Mancha (4) Katalonien (7) Korsika (1) Kremstal (1) Langhorne Creek (2) Languedoc (10) Latium (1) Lechinta (1) Loire (15) Lombardei (2) Makedonien (2) Marlborough (13) Martinborough (5) McLaren Vale (3) Mendoza (12) Montsant (1) Mosel (14) Mosel-Saar-Ruwer (1) Murcia (2) Nahe (1) Navarra (1) Nelson (2) Neusiedlersee (1) New South Wales (1) Niederösterreich (6) Ning Xia (4) Normandie (1) North Island (New Zealand) (1) Pfalz (39) Piemont (16) Provence (1) Rheingau (11) Rheinhessen (14) Rhône (23) Ribera del Duero (1) Rioja (18) Roussillon (4) Santa Barbara (1) Sizilien (11) South Australia (8) South Eastern Australia (1) South Island (New Zealand) (1) Steiermark (3) Stellenbosch (18) Südtirol (1) Swartland (7) Tasmania (1) Toro (3) Toskana (42) Trentino-Südtirol (7) Västernorrlands län (1) Valencia (4) Valle Central (3) Valle de Leyda (2) Valle de Maipo (1) Valle de Uco (3) Valle del Maule (1) Valle Sur (2) Venetien (13) Victoria (1) Vin de France (2) Vino de Pago (1) Wachau (1) Washington State (11) Western Cape (2)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Cabernet Sauvignon (6) Zinfandel (6) Merlot (4) Chardonnay (4) Petite Sirah (3)
Von A bis Z
Cabernet Franc (2) Cabernet Sauvignon (6) Chardonnay (4) Malbec (2) Merlot (4) Petit Verdot (2) Petite Sirah (3) Pinot Noir (1) Riesling (1) Sauvignon Blanc (1) Sémillon (1) Syrah (2) Zinfandel (6)
Stil
Top Ergebnisse
kraftvoll (8) opulent (7) komplex (6) fruchtig (6) samtig (5)
Von A bis Z
elegant (2) fassbetont (2) fruchtig (6) harmonisch (2) komplex (6) kraftvoll (8) opulent (7) samtig (5)
Food Match
Top Ergebnisse
gegrilltem Gemüse (8) Grillfleisch (8) Pizza & Pasta (4) Geflügel (4) Rindfleisch (4)
Von A bis Z
Antipasti (1) Aperitif (1) asiatischer Küche (1) Fisch (2) Geflügel (4) gegrilltem Gemüse (8) Gemüse (3) Grillfleisch (8) Kalbsfleisch (1) Lammfleisch (3) mildem Käse (2) Pasta (1) Pilze (1) Pizza & Pasta (4) Rindfleisch (4) Wild (1)
Weingut
Top Ergebnisse
Francis Ford Coppola (7) Scheid Family Wines (3) House of Big Wines (3) Vérité Winery (1) Trinchero Family Estates (1)
Von A bis Z
Francis Ford Coppola (7) House of Big Wines (3) Murphy-Goode Winery (1) Opus One Winery (1) Ravenswood Winery (1) Robert Mondavi (1) Scheid Family Wines (3) Three Finger Jack Cellars (1) Trinchero Family Estates (1) Vérité Winery (1)
Preis
8 bis 10€ (1) 10 bis 20€ (10) 20 bis 30€ (6) Über 50€ (3)
Kalifornien
Zurücksetzen
20 Produkte
  • best_buy_de
Buffalo Barrel 'Whiskey Barrel Aged' Zinfandel California 2018
Buffalo Barrel 'Whiskey Barrel Aged' Zinfandel California 2018
House of Big Wines
Rotwein • USA • Kalifornien
  • tipp_de
Three Finger Jack Cellars Zinfandel 'Old Vine' Lodi California 2017
Zinfandel 'Old Vine' Lodi California 2017
Three Finger Jack Cellars
Rotwein • USA • Kalifornien
  • best_buy_de
Lynx Petite Sirah - Zinfandel 2018
Lynx Petite Sirah - Zinfandel 2018
House of Big Wines
Rotwein • USA • Kalifornien
  • bestseller_de
  • promotion_24p_de
15er-Set Buffalo Barrel 'Whiskey Barrel Aged' Zinfandel California 2018
15er-Set Buffalo Barrel 'Whiskey Barrel Aged' Zinfandel California 2018
House of Big Wines
Rotwein • USA • Kalifornien
  • best_buy_de
Murphy-Goode Chardonnay California 2017
Chardonnay California 2017
Murphy-Goode Winery
Weißwein • USA • Kalifornien
  • best_buy_de
Scheid Family Wines District 7 Chardonnay 2018
District 7 Chardonnay 2018
Scheid Family Wines
Weißwein • USA • Kalifornien
  • best_buy_de
Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon 2018
District 7 Cabernet Sauvignon 2018
Scheid Family Wines
Rotwein • USA • Kalifornien
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95
  • Antonio Galloni - Vinous - 95+
Rothschild & Mondavi 'Opus One' Napa Valley 2017
'Opus One' Napa Valley 2017
Opus One Winery
Rotwein • USA • Kalifornien
  • Robert Parker's Wine Advocate - 100
Vérité Winery 3er-Einzellagen-Set 2016 in der Original-Holzkiste
3er-Einzellagen-Set 2016 in der Original-Holzkiste
Vérité Winery
Rotwein • USA • Kalifornien
Scheid Family Wines District 7 Pinot Noir 2016
District 7 Pinot Noir 2016
Scheid Family Wines
Rotwein • USA • Kalifornien
  • Wine Enthusiast - 90
Trinchero 'Three Thieves' Chardonnay 2016
'Three Thieves' Chardonnay 2016
Trinchero Family Estates
Weißwein • USA • Kalifornien
Francis Ford Coppola Cabernet Sauvignon 'Diamond Collection' 2017
Cabernet Sauvignon 'Diamond Collection' 2017
Francis Ford Coppola
Rotwein • USA • Kalifornien
Francis Ford Coppola Merlot 'Diamond Collection' 2016
Merlot 'Diamond Collection' 2016
Francis Ford Coppola
Rotwein • USA • Kalifornien
Francis Ford Coppola 'Sofia' Riesling 2016
'Sofia' Riesling 2016
Francis Ford Coppola
Weißwein • USA • Kalifornien
Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2017
Vintners Blend Zinfandel 2017
Ravenswood Winery
Rotwein • USA • Kalifornien
Francis Ford Coppola Cabernet Sauvignon 'Rosso & Bianco' 2017
Cabernet Sauvignon 'Rosso & Bianco' 2017
Francis Ford Coppola
Rotwein • USA • Kalifornien
Francis Ford Coppola Chardonnay 'Director's Cut' 2018
Chardonnay 'Director's Cut' 2018
Francis Ford Coppola
Weißwein • USA • Kalifornien
  • Wine Spectator - 91
Robert Mondavi Fumé Blanc Napa Valley 2018
Fumé Blanc Napa Valley 2018
Robert Mondavi
Weißwein • USA • Kalifornien
Francis Ford Coppola Merlot 'Director's Cut' 2016
Merlot 'Director's Cut' 2016
Francis Ford Coppola
Rotwein • USA • Kalifornien
Francis Ford Coppola Rosso 'Rosso & Bianco' 2016
Rosso 'Rosso & Bianco' 2016
Francis Ford Coppola
Rotwein • USA • Kalifornien

Wein aus Kalifornien

Kalifornien hat in relativ kurzer Zeit einen phantastischen Wandel geschafft und wird heute bedenkenlos auf eine Stufe mit den wichtigsten Anbaugebieten der Welt gestellt. Dabei ist die Geschichte des kalifornischen Weins noch gar nicht so alt. Denn Wein aus Kalifornien war noch in den 1970er Jahren ein unbeschriebenes Blatt, gerade einmal 240 Wein-Erzeuger gab es. Doch danach gelang dem kalifornischen Wein ein rasanter Aufstieg. Im Jahr 2000 zählte man 1450 Betriebe, 2007 vinifizierten schon 2687 Kellereien, heute sind es rund 3500 Betriebe (Quellen: Der große Johnson 2009, Der kleine Johnson 2013). Und auch wenn die Finanzkrise den ein oder anderen Erzeuger in die Bredouille gebracht haben mag: Wein aus Kalifornien ist aus der Welt der Qualitätsweine nicht mehr wegzudenken. Dabei gibt es eine enorme Bandbreite an höchst unterschiedlichen Weinen. Von einfachen kalifornischen Weinen à la Gallo, die man mittlerweile in fast jedem Lebensmittelgeschäft findet, bis hin zu ultrateuren kalifornischen Luxusweinen, wie beispielsweise Harlan Estate, wo eine Flasche auch mal 1000 Euro kosten kann.

Rebsorten

Der Rebsortenspiegel bei Weinen aus Kalifornien ist dabei erstaunlich breit, zumindest in ihrer Heimat, doch dominieren auf den europäischen Märkten die alten Bekannten aus Übersee: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Pinot Noir bei den kalifornischen Rotweinen und Chardonnay und Sauvignon Blanc bei den kalifornischen Weißweinen. Analog zum argentinischen Malbec, südafrikanischen Pinotage und chilenischem Carmenère ist es in Kalifornien der Zinfandel, der als originärer Wein seiner Heimat gilt. Die moderne Geschichte des Weins aus Kalifornien ist zudem eng verbunden mit einem Namen, lange Zeit geradezu ein Synonym für kalifornischen Wein: Robert Mondavi. Er war Wegbereiter für einen Qualitätsstandard, den es vorher bei Weinen aus Kalifornien nicht gab. Heute dagegen gibt es eine ganze Phalanx an exzellenten kalifornischen Weingütern. Das Fazit zum Thema kalifornischer Wein: sehr lohnenswert, wenn auch kein preiswertes Vergnügen.

Die Appellationen Kaliforniens

Analog zum europäischen System der Appellationen hat man in den USA im Jahr 1977 geschützte Herkunftsbezeichnungen eingeführt, die sogenannten AVAs (American Viticultural Areas). Leider hat man auch die Ungenauigkeiten dieser Bezeichnungen kopiert. So gibt es riesengroße AVAs, die ganze Counties umfassen, dann wieder welche, die kleine Sub-Appellationen meinen. Ein Winzer kann bisweilen die eine oder die andere wählen. Ungeachtet dessen gibt es gleichwohl große Unterschiede bei Klima, Böden und Rebsorten, sodass es sich insbesondere beim kalifornischen Wein lohnt, auf die Herkunft zu achten. Die berühmtesten kalifornischen Weinbaugebiete seien hier kurz erwähnt: Alexander Valley, Carneros, Dry Creek Valley, Howell Mountain, Mount Veeder, Napa Valley, Oakville, Russian River Valley, Rutherford, Santa Maria Valley, Santa Ynez Sonoma, Spring Mountain und Stags Leap.

Die berühmten Weingüter Kaliforniens

Die größte Legende des kalifornischen Weins ist ohne Frage der bereits erwähnte Robert Mondavi, ohne den die Geschichte des Weins aus Kalifornien anders verlaufen wäre. Doch ist Robert Mondavi schon lange nicht mehr das Maß aller Dinge, andere Namen haben sich fest in Kalifornien etabliert. Weingüter wie Beringer, Caymus, Cuvaison Dominus Estate, Duckhorn, Dunn, Fetzer, Hess, Joseph Phelps, Laurel Glen, Newton, Niebaum-Coppola, Pahlmeyer, Opus One, Ravenswood, Hess Collection oder Shafer lassen die Herzen der Weinfans höher schlagen und bisweilen die Portemonnaies seufzen. Doch gibt es auch sehr gute kalifornische Weine zu bezahlbaren Preisen.