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Malbec

Der Malbec ist eine recht komplizierte Rebsorte. Er bevorzugt warme und trockene Regionen, da er sehr anfällig ist für Krankheiten wie echten und falschen Mehltau sowie Grauschimmelfäule und Eutypiose. Seinen Ursprung hat der Malbec vermutlich in der ehemaligen Provinz Quercy im Südosten Frankreichs. DNA-Analysen haben ergeben, dass der Malbec eine Zufallskreuzung aus den Rebsorten Madeleine Noire de Charentes und Prunelart ist.

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Malbec
Typ
Rotwein (11)
Land
Argentinien (5) USA (2) Frankreich (2) Australien (1) Deutschland (1)
Region
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Von A bis Z
Cahors (1) Côtes de Gascogne (1) Kalifornien (2) Mendoza (1) Pfalz (1) Valle de Uco (4) Western Australia (1)
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Stil
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Rindfleisch (4) feinen Fleisch- und Wurstwaren (3) Grillfleisch (3) Pilze (2) Schmorbraten (2)
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Weingut
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Altos Las Hormigas (3) Vérité Winery (1) Opus One Winery (1) Gen del Alma (1) Cullen Wines (1)
Von A bis Z
Altos Las Hormigas (3) Bellevue-Seillan (1) Bodega Atamisque (1) Château Lamartine (1) Cullen Wines (1) Emil Bauer & Söhne (1) Gen del Alma (1) Opus One Winery (1) Vérité Winery (1)
Preis
8 bis 10€ (1) 10 bis 20€ (4) 20 bis 30€ (2) Über 50€ (4)
11 Produkte
  • discovery_de
  • promotion_48p_de
Pierre Seillan 'Bellevue Seillan' 2013
'Bellevue Seillan' 2013
Bellevue-Seillan
Rotwein • Frankreich • Côtes de Gascogne
  • James Suckling - 99
Cullen Wines 'Diana Madeline' Wilyabrup Margaret River 2018 - Bio
'Diana Madeline' Wilyabrup Margaret River 2018 - Bio
Cullen Wines
Rotwein • Australien • Western Australia
  • Guía Descorchados - 94
Bodega Atamisque Malbec 'Catalpa' Valle de Uco Mendoza 2019
Malbec 'Catalpa' Valle de Uco Mendoza 2019
Bodega Atamisque
Rotwein • Argentinien • Valle de Uco
  • Decanter - 97
Château Lamartine 'Cuvée Particulière' Cahors 2018
'Cuvée Particulière' Cahors 2018
Château Lamartine
Rotwein • Frankreich • Cahors
  • Guía Descorchados - 92
Altos Las Hormigas Malbec Clásico Mendoza 2018
Malbec Clásico Mendoza 2018
Altos Las Hormigas
Rotwein • Argentinien • Mendoza
  • Robert Parker's Wine Advocate - 94+
Altos Las Hormigas Malbec Reserva Valle de Uco 2018
Malbec Reserva Valle de Uco 2018
Altos Las Hormigas
Rotwein • Argentinien • Valle de Uco
  • Robert Parker's Wine Advocate - 94+
11+1-Set Altos Las Hormigas Malbec Reserva Uco Valley 2018
11+1-Set Malbec Reserva Uco Valley 2018
Altos Las Hormigas
Rotwein • Argentinien • Valle de Uco
  • Guía Descorchados - 96
Gen del Alma 'Crua Chan Gualta' Malbec 2017
'Crua Chan Gualta' Malbec 2017
Gen del Alma
Rotwein • Argentinien • Valle de Uco
  • Robert Parker's Wine Advocate - 100
Vérité Winery 3er-Einzellagen-Set 2016 in der Original-Holzkiste
3er-Einzellagen-Set 2016 in der Original-Holzkiste
Vérité Winery
Rotwein • USA • Kalifornien
  • James Suckling - 97
  • Decanter - 97
Rothschild & Mondavi 'Opus One' Napa Valley 2012
'Opus One' Napa Valley 2012
Opus One Winery
Rotwein • USA • Kalifornien
  • discovery_de
Emil Bauer Cuvée 'Meisterstück' Rot 2019
Cuvée 'Meisterstück' 2019
Emil Bauer & Söhne
Rotwein • Deutschland • Pfalz

Malbec

Der Malbec ist eine recht komplizierte Rebsorte. Er bevorzugt warme und trockene Regionen, da er sehr anfällig ist für Krankheiten wie echten und falschen Mehltau sowie Grauschimmelfäule und Eutypiose. Seinen Ursprung hat der Malbec vermutlich in der ehemaligen Provinz Quercy im Südosten Frankreichs. DNA-Analysen haben ergeben, dass der Malbec eine Zufallskreuzung aus den Rebsorten Madeleine Noire de Charentes und Prunelart ist. Beide Rebsorten gelten heute nahezu ausgestorben. Malbec ist auch bekannt als Côt. Die besten Malbec-Weine kommen aus Argentinien. Dort wächst die Rebe vor allem in der Region Mendoza. Mendoza ist das größte Anbaugebiet für Malbec überhaupt und liegt im äußersten Westen des Landes. Da das allgemeine Klima in Argentinien sehr heiß und trocken ist, kann Weinbau nur in den Anden auf einer Höhe zwischen 700 und 1.400 Metern über dem Meeresspiegel betrieben werden. Die Region Mendoza liegt am Fuße der Anden, im Schatten des Aconcagua, der mit seinen 7.000 m der größte Berg auf dem amerikanischen Kontinent ist.

Anbau

Dank der Bergkette herrscht in der Region ein kontinentales Klima mit langen, warmen Sommern und kurzen, kalten Wintern. Das einzige Problem für den Malbec-Wein stellt die Trockenheit der Region dar. Da für die Kultivierung von Pflanzen zu wenig Niederschlag fällt, sind die Bauern dazu gezwungen, ihre Weinstöcke zu bewässern. Seit Beginn der 1990er Jahre setzten die Bauern dabei auf die Tropfbewässerung. Hierbei können die einzelnen Rebstöcke individuell mit Wasser versorgt werden. Der Malbec erhält somit die optimalen Bedingungen, um zur vollen Reife zu gelangen. Malbec wird entweder als junger oder als sehr reifer, komplexer Wein angeboten. Der junge Malbec erinnert an Brombeeren und Himbeeren. Er schmeckt nach Veilchen und besitzt eine sanfte Säure. Ausgebaut wird er meist in Edelstahl, sehr selten in Holz.