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Wein aus dem Priorat

Die Weinregion D.O.Ca. Priorat liegt in der katalonischen Provinz Tarragona und umfasst die Gemeinden La Morera de Montsant, Scala Dei, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset und Mola. Keine andere Region Spaniens versinnbildlicht so sehr Fortschritt, Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualität.

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Priorat
Typ
Rotwein (1)
Land
Spanien (1)
Region
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Rebsorte
Cariñena (1) Garnacha (1)
Stil
opulent (1) komplex (1)
Food Match
feinen Fleisch- und Wurstwaren (1) Antipasti (1)
Weingut
Acústic Celler (1)
Preis
20 bis 30€ (1)
1 Produkte
  • Guía de Vinos Gourmets - 95
Acústic Celler Plaer Priorat 2016
'Plaer' 2016
Acústic Celler
Rotwein • Spanien • Priorat

Wein aus dem Priorat

Die Weinregion D.O.Ca. Priorat liegt in der katalonischen Provinz Tarragona und umfasst die Gemeinden La Morera de Montsant, Scala Dei, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset und Mola. Keine andere Region Spaniens versinnbildlicht so sehr Fortschritt, Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualität. Zusammen mit der sie umschließenden Weinregion Montsant ist sie die älteste Weinbaugebiete Kataloniens. Bereits im 12. Jahrhundert legten Kartäusermönche hier Weinberge an, Grenache war mit hoher Wahrscheinlichkeit die vorherrschende Rebsorte. Doch die Weingärten gerieten langsam in Vergessenheit und die Reblaus-Katastrophe Anfang des 20. Jahrhunderts vernichtete ein Vielfaches der Anbaugebiete. Erst in den 1980er Jahren wurde dieses Juwel Kataloniens, das etwa zwei Autostunden von Barcelona entfernt liegt, wiederentdeckt. Das Geheimnis der Weine aus dem Priorat sind die Böden auf denen sie wachsen. Die so genannten Llicorella – eine kleinblättrige Schieferformation mit Quarz-Anteilen - haben einen ausschlaggebenden Anteil am einmaligen Geschmack des Priorat-Weins. Sie sorgen für den stark mineralischen Charakter, der die Weine aus dem Priorat von allen anderen in der Welt unterscheidet.